Recepty (iba fotorecepty)

Dnešný sviatočný oddychový deň som volila tiež oddychové varenie.

Morčacie prsia plnené parenicou v šunke

Morčacie prsia som umyla, osušila a nakrájala na menšie diely.

Hríbovo-šampiňónová omáčka – univerzál

Prečo univerzál? Nuž predsa vzhľadom na možnosť voľby variantu prílohy, s ktorou ju budete jesť...

Tabouleh s karfiolom

S pojmom a s rcp tabbouleh (tabúle) som sa stretol už dávno v TV pri programoch o...

Dobošové rezy

Dnešný sviatočný zákusok

V celosti pečené baranie stehno s medvedím cesnakom a červeným vínom

Dnešný nedeľný obed v znamení medvedieho cesnaku.

Krkovička na víne s hubami

Nedeľný obed. Jedlo pomerne jednoduché a myslím, že výborne.

Ovocné rezy

Na víkend výborný ovocný dezert.

Bravčové rebrá na červenom víne s hlivou

Jednoduché jedlo spojené s hlivou ustricovou.

Orechovo-kávovo-rumové rezy

Náš sviatočný zákusok

Pečená prepelica s tekvicovo-batatovým prívarkom

Takto upravené prepelice je hotová almázia.

Strapačky s kyslou kapustou a s bôčikovou nadstavbou

Variant slovenských halušiek, v pamätnej podobe na našeho Dedka z 50. rokov minulého storočia...

Kaukazské „chinkali“ s mäsovou plnkou

Hovädzie mäso

Pripravíme cesto, vyvaľkáme a vyrežeme z neho kolieska s priemerom 15 centimetrov.

Pečené zemiaky trochu inak

Večera

Náš dnešný obed.

Osviežujúca smotanovo-jahodová roláda

Veľmi jemná a osviežujúca roláda z piškótového cesta. Na krém som použila zakysanú smotanu. V...

Sultánske rezy

Recept pochádza zo starej kuchárskej knižky. Rezy sú fajnové, jemné a lahodné.

Pizzové koláčiky

Večera

Tento recept na pizzové, jogurtové, mäkučké pečené koláčiky si obľúbite preto, lebo ich...

Mujadarra - ryža so šošovicou

Recept zo stránky afamilyfeast. com/mujadarra/ , bude to asi jedlo stredného východu, ale suroviny...

Roláda Meringue

Jahody, maliny, lesné ovocie ... šľahačka a meringue. A hneď je na...

Zeleninová polievka bez múky

V poslednej dobe nepoužívam múku a dá sa.

Nepečený tvarohový dezert

V týchto dňoch príjemné osvieženie.

Kardamómové venčeky

Voňavé, sladké, jemné, chrumkavé a kalorické... Všetko, čo má mať tá správna...

Detské rezy z vločiek

Recept zo starej kuchárskej knižky ma zaujal tým, že tam idú vločky a tvaroh.

Torta pre vnučku

Torty

Vnučka chodí na folklór a mala narodeniny, tak som jej upiekla takúto tortu.

Tofu s hráškom a polentou

aneb čo chladnička a mraznička dali :)

Hovädzie stehno à la roštenka

Hovädzie mäso

Hovädzie mäsko na slávnostné príležitosti.

Sirup z kvetov púpavy

Nápoje

Predstavujem Vám spôsob prípravy sirupu ako ho robím ja. Je výborný cez zimu do čaju...

Pikantné kuracie štvrte s cviklou a oravskou slaninou

Kuracie mäso

Starkej recept, ktorý robila pre starkého. Vždy si ho predstavím, ako pri tomto jedle...

Japonské pirôžky so zeleninovo-koriandrovou plnkou

Cestoviny

Cesto: K múke pridáme toľko vlažnej vody, aby vzniklo kompaktné cesto, ktoré sa bude dať...

Kuskus šalát s cukinou a fetou

Blížia sa teplé dni a s nimi chuť na jednoduché a rýchle jedlá.

Šľahačkové jemné rožky

Toto poteší aj náročných , ale upečie aj začiatočník.

Cviklová nátierka

Pre tých, ktorý majú radi cviklu.

Šťavnatý ovocný koláč

Celé vajcia vyšľahať s cukrom a počas šľahania pridať trocha horúcej vody. Použila som 2, 5...

Kuracie prsia Čínska fúzia

Kuracie mäso

Taký jednoduchý čínsky postup, ale s európskymi surovinami.

Zapekaný karfiol so syrom a švábskymi špeclami

Cestoviny

Mám strašné rád zapekaný karfiol a tie švábske špecle so syrom dodali tomu ohromnú chuť. Oplatí...

Vaječná omeleta s medvedím cesnakom