Kokosový krémeš fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 1. apríla 2019 8:04
Ďalšie recepty »
Kokosový krémeš (fotorecept)Foto: olinecka

Tento krémeš urobiť nie je náročné, preto odporúčam aj začiatočníkom.

40 min
príprava
30 min
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
7 ks
200 g
150 g (jemný)
3 PL
1 bal.
Krém:
700 ml
7 ks
2 bal.
2 bal.
3-4 PL
200 g
Dokončenie:
500 ml
1 bal.
 (na posypanie)
TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravme si ingrediencie na cesto.

    Kokosový krémeš (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ingrediencie na plnku.

    Kokosový krémeš (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto: Bielky s cukrom vyšľaháme do tuha. Kokos, múku, prášok do pečiva zmiešame spolu, po častiach pridávame do snehového cesta, premiešame.

    Kokosový krémeš (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plech vyložíme papierom na pečenie rovnomerne rozotrieme cesto. Rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 30 minút. Po upečení necháme vychladnúť a odstranime papier na pečenie.

    Kokosový krémeš (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Krém: Maslo vymiešame do hladka. V mlieku uvaríme Zlatý klas, žĺtky, cukor na hustý krém, ktorý po vychladnutí spojíme s maslom.

    Kokosový krémeš (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Krémom potrieme korpus.

    Kokosový krémeš (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Smotanu na šľahanie spolu so Smetafixom vyšľaháme do tuha. Ja som mala uvarenú karamelovú šľahačku, tak som dala karamelovú.

    Kokosový krémeš (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Šľahačku nanesieme na krém, uhladime a zákusok dáme do chladničky aspoň na 3-4 hodiny alebo cez noc stuhnúť. Pred podávaním posypeme kokosom. Dobrú chuť.

    Kokosový krémeš (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist