Jablkovo-tvarohový mriežkový koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny na cesto.

   
2. 2

   Suroviny na jablkovú plnku.

   
3. 3

   Suroviny na tvarohovú plnku.

   
4. 4

   Do misy preosejeme múku, pridáme cukor, prášok do pečiva zmäknutý Palmarin pokrájaný na menšie kúsky, vajíčka.

   
5. 5

   Vypracujeme rukou hladké cesto, ktoré dáme do chladničky aspoň na 30- 40 minút.

   
6. 6

   Pripravíme jablká - umyjeme, nastrúhame, pridáme vanilínový cukor, škoricu mletú podľa chuti, premiešame. Tvaroh, kyslú smotanu, vanilínový, práškový cukor, premiešame. Cesto rozdelíme na dve časti. Plech (30x40 cm) vymastíme a vysypeme múkou. Jednu časť cesta rozvaľkáme a pomocou valčeka prenesieme na plech.

   
7. 7

   Pomocou lyžice striedavo nanášame na cesto jablkovú a tvarohovú plnku.

   
8. 8

   Napokon rozvaľkáme druhú časť cesta a preložíme na plnku. Vidličkou popicháme cesto, aby sa nevydúvalo. Rúru predhrejeme na 190 stupňov a koláč pečieme 35-40 minút do zlatista.

   
9. 9

   Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť.