Losos, ako ho zbožňujú synovia Wandy Adamík Hrycovej
Energická filmová producentka nerada trávi veľa času pri varení. Prezradila nám jeden zo svojich rýchlych receptov - lososa v pomarančovej marináde, ktorého milujú jej traja synovia.
Suroviny
| 2 filety |
|
| 1 PL |
|
| Marináda: | |
| 2 PL |
|
| 2 PL |
|
| 1/4 hrnčeka |
|
| 1 ČL |
|
| Príloha: | |
| 1 hlávka |
|
| 2 ČL |
|
| 1 strúčik |
|
| 1 ČL |
|
|
|
|
| Zemiaková kaša: | |
| 6 ks |
|
| 3 PL |
|
| 250 ml |
|
|
|
|
| Navrch: | |
|
|
|
Postup
-
1
Marináda: V miske rozmiešame sójovú omáčku, javorový sirup, pomarančovú šťavu a pridáme zázvor.
- 2
Lososa namočíme do pripravenej marinády. Namarinovaného lososa potom opražíme na oleji.
- 3
Brokolica: Ružičky brokolice podusíme nad parou približne 7 minút. Na rozohriatej panvici rozpustíme maslo, pridáme naparenú brokolicu, soľ, nastrúhanú citrónovú kôru, pretlačený cesnak a trochu chilli. Jemne orestujeme.
- 4
Zemiaková kaša: Očistené nakrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode. Uvarené zemiaky scedíme. Pridáme k nim maslo, smotanu na šľahanie a poriadne popučíme.
- 5
Hotového lososa podávame so zemiakovou kašou a s pripravenou brokolicou. Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO -
Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím VIDEO
-
Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
-
Zapekané šunkofleky VIDEO
-
Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
-
Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
-
Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
03:59
04:51
03:33
05:54
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu