Danielia pečeň na gruzínsky spôsob fotorecept

Postup

1. 1

   Lečo romixujeme a z neho si naberieme uvedené množstvo.

   
2. 2

   Tu sú ostatné suroviny. Pečeň pokrájame na tenké dlhé slíže. To aby sa rýchlo opiekla. Odrežeme si dva plátky slaniny na tenko. Z masla si tiež odkrojíme dva plátky. Koňak si nalejeme - jeden pohárik do seba a až potom jeden do pohárika. To korenie adžika je z tej oblasti a dostať ho u nás kúpiť.

   
3. 3

   Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké polmesiace. Na panvicu dáme maslo a olej a na to cibuľu. Opečieme nejaké tri - štyri minúty. (Preto musíte krájať na tenko.) Pridáme pokrájanú pečeň. Opečieme na rýchlo, aby sa zatiahla. Tak štyri minúty, počas toho nasypeme korenie. Na záver polejeme koňakom, necháme prevrieť a odložíme zo sporáka.

   
4. 4

   Pripravíme si hrniec a presunieme do neho všetko z panvice. Na to dáme slaninu, vajcia a lečo. Celkom na vrch zopár orechov. Vložíme to do vyhriatej rúry na 180 °C na 15 minút.

   
5. 5

   Po tejto dobe sa to pekne zapečie. Vytiahneme z rúry, necháme trochu vychladnúť, rozdelíme na dve časti a je hotovo. Až teraz to osolíme. Vonia to ako ďas.

   
6. 6

   A raňajky pre seba a partnerku máte hotové. So zvyškom koňaku čo urobíte nechám na vás, ako sa s ním vysporiadate. Malá rada - nenalievajte partnerke moc, lebo vám potom zaspí. Há - há.