Na pare

Bao s pečeným bravčovým bôčikom a tempura jablkom

Bao je čínska parená buchtička, ktorá môže byť plnená rôznymi mäsom, zeleninou, tempurou a dresingami. Ja som ich prvýkrat mala na konferenci v čínskej banke v Londýne a boli to práve tieto s pečeným bravčovým,...

Parené buchty

Recept som našla na internete, hľadala som buchty, ktoré budú mäkké aj na druhý deň :)

Japonské pirôžky so zeleninovo-koriandrovou plnkou (fotorecept)

Cesto: K múke pridáme toľko vlažnej vody, aby vzniklo kompaktné cesto, ktoré sa bude dať vyvaľkať. Cesto zabalíme do fólie a necháme 30 minút odstáť. Potom cesto premiesime na pomúčenej doske a vyvaľkáme ho rovnomerne na hrúbku asi 1–2 mm....

Cviklová nátierka (fotorecept)

Pre tých, ktorý majú radi cviklu.

Filet z tresky so šalotkovou omáčkou

Parené buchty - vegan (videorecept)

Ľahký recept na sladké parené buchty.

Parená knedľa

Keďže už od detstva milujem jedla s knedľou a na domácu sa zatiaľ žiadna kúpená nechytá, vypýtala som si tento recept od maminky a je to mňamóza.

Bezlepková kysnutá knedľa

Zbiehajú sa vám slinky pri pohľade na náš obrázok? Máme pre vás možnosť ako si zadovážiť bezlepkovú knedľu a pripraviť jedlo aspoň rovnako chutné ako jedlo na obrázku. Knedľu si môžete jednoducho pripraviť sami z Novalim Knedľa...

Pečené morčacie stehno a plnka na pare (fotorecept)

Väčšinou takéto jednoduché jedlá robím na jednom plechu, plnka naspodu a na nej kurča alebo iná hydina. Určite to poznáte pod názvom Kurča na perine alebo pod perinou, podľa toho či je plnka naspodu alebo navrchu....

Bavorská knedľa

Bavorská knedľa, tak ako ju poznám a robím ja.

Kuracie prsičká v orechovom fáši

Tvarohový krém (fotorecept)

Veľmi chutný krém, varený nad parou na plnenie torty a taktiež zákuskov.

Vynikajúca proteínová čokoláda so slanými pistáciami (videorecept)

Asi všetci máme radi čokoládku, lenže bežná čokoláda má len veľa cukru, kalóríi a máličko proteínu. Táto čokoláda obsahuje málo cukru a dosť proteínu. 87 g proteínu na celú čokoládku a asi 22 g proteínu...

Holandská omáčka

. treba to len skúsiť.

Čokoládový krém (fotorecept)

Tento krém je vynikajúci pre toho, kto má rád čokoládu

Kuracie rolády so zemiakovo-mrkvovým pyré a paradajkovo-baklažánovou salsou (fotorecept)

Mäsové rolády sú moje obľúbené jedlo. Dajú sa pripravovať na veľa spôsobov a vlastne nikdy nie sú rovnaké, pretože plním tým čo doma mám.

Advocaat - holandský vaječný likér (fotorecept)

Ako vznikol tento nazov? Je viacero teorii, napr. ze je to napoj na premazanie hrdla pre advokatov, lebo ti musia vela rozpravat. Dalsia moznost je, ze sa to sem dostalo z Antil, kde...

Husacina na cibuli s hríbovou roládou

Husacie stehná dobre nasolíme a okoreníme. Do hlbšieho pekáča pokrájame cibuľu na kolieska. Na pokrájanú cibuľu poukladáme husacie stehná a pridáme masť. Husacie stehná potrieme mliekom a dáme piecť. Takto pečieme v rúre asi 1,...

Dvojfarebné šuhajdy (fotorecept)

Nie často robím nepečené koláčiky, ale tentoraz sú to šuhajdy, ktoré máme doma radi.

Nakladané údené kuracie krídelká pikantné (fotorecept)

Je to taká chuťovka na oslavy a po oslavách životabudič. Dajú sa naložiť aj stehná a iné dobroty. Ja som použil aj stehná dolné. No pripomínam treba to buď uvariť na 30 minút, alebo dať...