Parfait z údeného pstruha s vínnym želé

Slané chuťovky

Parfait z údeného pstruha s vínnym želé a so zemiakovým šalátom

Jednoduchý losos s hráškovým pyré a bylinkovým pestom

Hlavné jedlá

Rybky máme nás radi - tentoraz som zvolila lososa. Toto bola taká rýchlovka - nič...

Treska so zeleninou

Hlavné jedlá

Jednoduché zdravé jedlo s kopou zeleniny.

Pečený losos s quinoou a pečenou zeleninou

Hlavné jedlá

Takéto jedlo z rúry je u nás obľúbené, pretože všetko naraz vložím do rúry a mám...

Rybacia živánska

Hlavné jedlá

Nakrájame rybu, zemiaky, slaninu, papriku, cibuľu, pór a fenikel.

Losos v sójovej omáčke s restovanými šampiňónmi a so zelerovým pyré

Hlavné jedlá

Losos obohatený sójovou omáčkou so zelerovým pyré.

Losos s holandskou omáčkou

Hlavné jedlá

Lososa osolíme a opepříme a opečeme na másle z olejem. Pokud máme lososa s kůží, ...

Losos na ázijský spôsob

Hlavné jedlá

Rybky máme u nás radi a naším favoritom je vianočný kapor :-D Ale ani inými rybkami nepohrdneme...

Sumček africký na masle

Hlavné jedlá

Veľmi chutná rybka, hlavne nemá toľko kostičiek ako kapor. Pripravila som ju jednoducho v zmesi...

Paradajkovo-avokádový šalát so sezamom a s lososom

Hlavné jedlá

Semienka sa stali doslova hitom moderného kulinárstva a výživy. Ja však pri nich spolu s ďalšími nadšencami –...

Pečený zubáč so zemiakmi „hasselback“ zo Švédska

Hlavné jedlá

Rúru predhrejeme na 220 °C. Zemiaky priečne narežeme na plátky, ale neprerežeme ich úplne, aby...

Rybacie koláčiky

Hlavné jedlá

Rybacie koláčiky, no to je doslovný preklad anglického receptu, fish cakes. Taká ich klasika,...

Tuniakom plnené uhorky

Slané chuťovky

Netradičný recept, ktorý sa oplatí vyskúšať.

Brokolicový šalát s plátkom lososa

Hlavné jedlá

Veľmi dlho som sa nevedel dostať na chuť brokolice, až zvíťazil ten najjednoduchší variant. Uvarená...

Treska zo sardiniek

Šaláty

Výborná, rýchlo pripravená, dá sa použiť ako šalát alebo nátierka na chlieb.

Bezlepkové cestoviny s tuniakom a paradajkami

Cestoviny

Rýchle bezlepkové jedlo, ktoré sa podarí aj začiatočníkovi v kuchyni. Chutné a jednoduché bezlepkové cestoviny...

Treska s karfiolovým pyré, so špargľou a šampiňónmi

Hlavné jedlá

Fenikel, paradajky, karfiol, listový šalát, reďkovky a paprika tých najrôznejších farieb a tvarov, ...

Ryžové rolky z kapra a zo zeleru

Hlavné jedlá

Očisteného kapra najemno pokrájame. Stopkový zeler nakrájame nadrobno a zmiešame s kaprom. Pridáme najemno posekanú čili...

Zaúdený pstruh s mangovým čatní

Hlavné jedlá

Ľahké mäsko z vôd. A keďže sú vody rôzne – sladké, slané, stojaté, ...

Šalát caprese s tuniakom

Šaláty

Umyté rajčiny nakrájajte na plátky. Mozzarellu tiež nakrájajte na širšie plátky. Na tanier naaranžujte rukolu...

Mořská štika s cibulovým pyré a cibulová polévka

Hlavné jedlá

Štiky rozpůlíme a vyjmeme páteř, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Mouku smícháme s...

Marinovaný losos s jahodovým brunoisse a so želé

Slané chuťovky

Lososa marinujeme 24 – 48 hodín v rozmixovanej cvikle, chrene a vo vodke s kôprom, ...

Údená makrela na spôsob gulášu

Bravčové mäso

Netradičný spôsob využitia tejto skvelej ryby.

Grilovaná pražma s citrusovou plnkou

Hlavné jedlá

Pražmy očistíme, osušíme a z oboch strán narežeme, aby sa rýchlejšie prepiekla.

Slovenská Smörgåstårta

Slané chuťovky

Slovenská verzia tohto severského receptu, tresku tam asi nemajú.

Teplý šalát so špargľou a s rybou

Hlavné jedlá

Letný ľahký šalátik na horúce dni

Ryby