Soľ

Soľ ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Kuracie krídla v jahodovej marináde

  Keď do kuchyne vstúpi slovenská jahoda, to už cítim leto na tanieri. Krásne vonia, a tá naša nepotrebuje veľa cukru. Preto s „kráľovnou ovocia“ rád experimentujem nasladko i naslano, napríklad v pácoch či dipoch....

• 

  Svieži jogurtovo-mrkvový šalát s kôprom (fotorecept)

  Jednoduchý svieži šalát výbornej chuti :-) Inšpiráciu mám z internetu.

• 

  Kuracie stehná so smotanou (fotorecept)

  Veľmi jednoduchá a rýchla príprava, a pritom výsledok stojí za to.

• 

  Kuracie fašírky s maslovou tekvicou a batátmi (fotorecept)

  Tento recept mám od priateľky. Je to ľahko stráviteľná fašírka. Robil som to dnes na oslavu. Dal som to na stôl v prírode na dvore a každý si bral do ruky ako chuťovku.

• 

  Hoki paprikáš (fotorecept)

  Dnešný sviatočný obed z ryby Hoki.

• 

  Cviklové žemle (fotorecept)

  Mäkkučké ako papučky :)

• 

  Mrkvovo-rebarborový zákusok (fotorecept)

  Výborný svieži zákusok.

• 

  Raňajková morčacia pečeň na slanine (fotorecept)

  Vopred sa Vám všetkým ospravedlňujem za nekvalitný titulný obrázok. Niečo sa mi pri fotení „poondilo, potentočkovalo, či podžubalo” a ja doposiaľ neviem, v čom je moja chyba. Ak budem môcť, tak obrázok určite...

• 

  Smažené bravčové koleno (fotorecept)

  Takéto koleno som prvý krát jedol v jednej hospode v malej vesničke v Českom Raji. Veľmi mi to zachutilo a od vtedy si to občas urobím. Keď už zhrešiť s jedlom, tak takýmto kolenom.

• 

  Žerbové rezy (fotorecept)

  Robila som ich trošku inak.

• 

  Cukinový tepsi kebab (fotorecept)

  Výborné a jednoduché jedlo, ktoré zvládne každý :-)

• 

  Zemiakový paprikáš s púchovskou klobásou (fotorecept)

  … Tak toto je jedno z kúzelných jedál mojeho detstva a rannej mladosti, ktoré mi varili a hlavne ma naučili moje dve najsamlepšejšie víly, mamka - presladká Aňuci a babička - úžasná lady Ann. Naša najchutnejšia...

• 

  Cuketové žemle zo špaldovej múky

  Chutné doma upečené žemle :)

• 

  Kapustové domáce fliačky (fotorecept)

  Toto jedlo je u nás veľmi obľúbené. Myslim, že kto skúsi, bude ich variť vždy. Je sezóna skorej kapusty, jedlo je na stole do hodiny...

• 

  Placky zo zemiakovej slamy a ovčieho syra (fotorecept)

  Zemiakové placky, haruľa i šarišské „naľešňiki” v chutnej úprave od výmyslu sveta. Kto by ich nemal rád. Snáď až na výnimky všetci, bez rozdielu veku, pohlavia, telesnených proporcií a príslušnosti k forme vierovyznania....

• 

  Výborný sýty šalát

  Našla som ho pod názvom Šalát NICE, ale neviem, či je to skutočne originál... Je výborný a veľmi sýty, tak som ho tak aj pomenovala. Ideme do leta, možno sa niekomu pridá.

• 

  Poke

  Raw salat z opacneho konca sveta, jeho moderna verzia. Tradicna bola spomenuta tu na Vareche pred par rokmi. https://varecha. pravda. sk/magazin/raw-food-surova-strava-3-jedla-pripravene-/11268-clanok. html

• 

  Špenátové knedličky pod syrovou perinou (fotorecept)

  Jednoduché a pritom veľmi chutné jedlo. Špenát v záhradke dozrel a dozrel čas aj na prípravu u nás už tradičnej pochúťky. V tomto recepte som spojil dva rôzne recepty do tejto podoby. Fantázii sa medze nekladú,...

• 

  Kuracie mäso s koreňovou zeleninou a oreganom (fotorecept)

  Jednoduché a velmi chutné.

Kategórie surovín