Maslo

Maslo ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Višňové trio (fotorecept)

  Sezóna višní sa rozbieha, treba mlsať :) Keďže je celkovo málo receptov na koláčiky z višní, skúšala som kombinovať rôzne recepty. Vo finále z toho vyšli tieto tri kombinácie a musím povedať, že výsledok je...

• 

  Bryndzové pagáčiky

  Krehké a slané pagáčiky vhodné ako dezert k pivu.

• 

  Chrenové zemiaky

  Ja sa nebránim inym - čudným receptom, skôr ich vyhľadávam. Včera tu v televízii jeden herec rozprával, že keď bol chlapec, jeho babka varila chrenové zemiaky a stále si na ne spomína. Načo máme uja Googla,...

• 

  Holandská omáčka

  . treba to len skúsiť.

• 

  Jablkový koláč s karamelom

  Stáli mi jabĺčka v oblôčku, tak som z nich upiekla koláčik. Vyrazili sme aj na lov keramickej nízkej formy, no v našom obchodíku budú mať až o dva týždne. Zúfalo dlhý čas... Vytiahla som...

• 

  Šťuka na zelerovo-batátových plackách

  Zeler a batáty očistíme, nastrúhame nahrubo, pridáme vajcia, na oleji opečenú cibuľku, nasekané čili, múku, soľ a bylinky. Cesto vypracujeme a necháme ho 5 minút odležať.

• 

  Morčacia pečeň na bielej cibuli a paprike (fotorecept)

  Kupujúci má vždy a všade chodiť s otvorenými očami. Tentoraz sa to oplatilo aj mne. „Narazil“ som na asi 2, 5 kg balenie vnútorností z moriek (pečene, srdcia a „zuzky“) za „smiešnu“ cenu. No,...

• 

  Krkovička na rajčinkách a cibuľke

  Rýchly, chutný a nenáročný recept pre viac ľudí.

• 

  Zubáč s avokádovým krémom

• 

  Pečené zemiaky s cuketou a dip z cukety a syru (fotorecept)

  Chutný letný obed, príloha, či ľahká večera...

• 

  Šťuka na tymiane s opečenou zeleninou

  Filety zo šťuky opláchneme studenou vodou. Osušíme. Filety ochutíme morskou soľou, mletým čiernym korením, citrónovou šťavou a olivovým olejom.

• 

  Hlúbová polievka s perličkami

  Dnešná improvizácia bez fotopostupu. Manžel vylízal tanier, tak sa delím:-)

• 

  Králik s horčicovo-kôprovou omáčkou (fotorecept)

  Sezóna čerstvého kôpru, to treba využiť nie? Variť, variť nech si ho človek užije česrtvý a mraziť, mraziť nech máme zásobu :) Tesne pred odletom do Mexika som sa rozhodla, že musím urobiť niečo riadne...

• 

  Plnené oválky

  Jednoduchý chutný koláčik. Ak si dáte záležať, bude aj dobre vyzerať.

• 

  Tvarohové guľky s jahodami

  Tradičné jedlo, ktoré sa dá pripraviť na viacero spôsobov. Z kysnutého, zemiakového, či tvarohového cesta. Zakaždým neskutočne chutné, s náplňou vždy z iného sezónneho ovocia. Tentoraz s našimi milovanými jahodami, ktoré...

• 

  Kôprovka s hovädzími plátkami pre švagra Luxiho (fotorecept)

  Klasika aj slovenskej kuchyne. Tento variant som pripravil na objednávku mojeho švagra, ktorý za „morom“, prežíva už 50. rok a doslova „baží“ po každej domácej, pre nás, „samozrejmosti“! Vianoce 2005 oslávil bryndzovými...

• 

  Orechovo-citrónové rezy (fotorecept)

  Víkendový zákusok z orechov a z citrónovej kôry a šťavy. Poleva citrónová.

• 

  Orechové rezy z dvojakého cesta

  Tento recept je z knihy MúčNIKY od Márie Hájkovej.

• 

  Zapekaný kaleráb

  Jednoduchý recept na zapekaný kaleráb so slaninkou a šampiňónmi.

• 

  Pečená tekvica so zemiakmi, dip z avokáda a vôňa verbeny (fotorecept)

  Ľahké letné jedlo plné chuti a vône.

Kategórie surovín