Domáce fliačky
Domáce fliačky

Domáce fliačky s kapustou fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 2. marca 2020
Domáce fliačky s kapustou (fotorecept)
Foto: Olinecka

Klasika starých mám.

5
porcií
30-40 minút
príprava

Suroviny

1 ks stredne veľká
4-5 PL
podľa chuti
1 ks stredná
Cesto na fliačky:
400 g
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv si nadrobno pokrájame kapustu. Olej rozpálime, pridáme kapustu, trocha soli a dusíme asi 30 minút. Počas dusenia podlejeme vodou, aby neprihorela.

    Domáce fliačky s kapustou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto na fliačky: Z múky, do ktorej pridáme soľ a vajíčka spravíme cesto. Cesto rozvaľkáme na tenko a pomúčime.

    Domáce fliačky s kapustou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nakrájame na malé fliačky (štvorčeky), viď foto.

    Domáce fliačky s kapustou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vodu v hrnci dáme zovrieť, pridáme trocha soli a 2 PL oleja, aby sa cestoviny nezlepili. Pridáme fliačky a uvaríme. Scedíme, prepláchneme, necháme odkvapkať a vmiešame do udusenej kapusty.

  5. 5

    Maslo rozpustíme, pridáme cibuľu pokrájanú na drobno a orestujeme do sklovita. Nalejeme na fliačky s kapustou, premiešame a servírujeme. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Ale si mi narobila chute,lebo spomienky na mladšie časy.No u nás sa dávalo čierne korenie a občas na sladko sa fliačky cukrovali = to bola fajnotka :-).