Koniec nudnej brokolice! Skúste tento krémový šalát so slaninou

tvvarecha - fotkaTV Varecha, dnes 06:00     Dĺžka videa: 0 minút 56 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Myslíte ste si, že brokolica je fádna? Tento krémový šalát so syrom a chrumkavou slaninou vás vyvedie z omylu.

Postup

  1. 1

    Brokolicu rozoberieme na úplne malé ružičky. Stonku nevyhadzujeme, ošúpeme ju a nakrájame na drobné kocky. Brokolicu vložíme do vriacej osolenej vody len na 3 minúty. Potom ju hneď scedíme a vložíme do ľadovej vody.

  2. 2

    Slaninu nakrájame na kocky a na panvici ju vypečieme do chrumkava. Necháme ju odkvapkať na papierovej utierke.

  3. 3

    V miske vymiešame kyslú smotanu, majonézu, horčicu, citrónovú šťavu, soľ, korenie a štipku cukru.

  4. 4

    Schladenú brokolicu osušíme a dáme do veľkej misy. Pridáme nakrájanú červenú cibuľu, nadrobno nakrájaný syr a vypečenú slaninu. Zalejeme dresingom a jemne premiešame.

  5. 5

    Na záver posypeme slnečnicovými semienkami.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu