Koniec nudnej brokolice! Skúste tento krémový šalát so slaninou
Myslíte ste si, že brokolica je fádna? Tento krémový šalát so syrom a chrumkavou slaninou vás vyvedie z omylu.
Postup
-
1
Brokolicu rozoberieme na úplne malé ružičky. Stonku nevyhadzujeme, ošúpeme ju a nakrájame na drobné kocky. Brokolicu vložíme do vriacej osolenej vody len na 3 minúty. Potom ju hneď scedíme a vložíme do ľadovej vody.
- 2
Slaninu nakrájame na kocky a na panvici ju vypečieme do chrumkava. Necháme ju odkvapkať na papierovej utierke.
- 3
V miske vymiešame kyslú smotanu, majonézu, horčicu, citrónovú šťavu, soľ, korenie a štipku cukru.
- 4
Schladenú brokolicu osušíme a dáme do veľkej misy. Pridáme nakrájanú červenú cibuľu, nadrobno nakrájaný syr a vypečenú slaninu. Zalejeme dresingom a jemne premiešame.
- 5
Na záver posypeme slnečnicovými semienkami.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
00:48
00:31
00:58
00:33
02:32
01:08



Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu