žĺtky

Sacherove guľky

Dezerty

Púpavovo-medové crème brûlée s rebarborovým sorbetom

Dezerty

Perfektná kombinácia rebarbory s orechovou pusinkou

Koláče

Orechový sneh: K bielkom pridať kryštálový a vanilkový cukor a vyšľahať na tuhý sneh. Pridať mleté vlašské...

Čokoládové suflé s marinovanými višňami

Dezerty

Strúhaný tvarohový koláč

Koláče

Vymiesime suroviny na cesto a cesto odložíme do chladničky na 30 - 45 minút.

Tvarohový koláč s broskyňami a makom

Koláče

Tvarohový koláč je veľmi jemný a chutný.

Jahodové tartaletky s mascarpone krémom

Dezerty

Všetky ingrediencie na cesto spolu vymiešame. Cesto necháme v chlade odpočívať aspoň hodinu. Potom ho vyvaľkáme...

Pečená špargľa s holandskou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Bezlepkový strúhaný tvarohový koláč s ovocím

Koláče

Cesto: Suché suroviny na cesto zmiešame, pridáme mokré suroviny a ručne vypracujeme cesto. Cesto rozdelíme...

Chrumkavé veterníčky s čokoládovým krémom

Dezerty

Krehké cesto: Zmäknuté maslo vyšľahajte spoločne s cukrom, potom zapracujte múku. Rukami vypracujte krehké...

Slané syrové praclíky

Slané chuťovky

Odskúšaný receptík, doma robievame len tieto. ?

Čokoládová pena s pomarančom

Dezerty

Orechový koláč so žĺtkovou glazúrou

Koláče

Veľmi starý recept na veľmi dobrý koláč.

Strúhaný tvarohový koláč

Koláče

Tento koláčik robievame doma často. Je jedným z našich najobľúbenejších.

Sladké vanilkovo-malinové kvietky

Dezerty

Potešia oči aj chuťové poháriky.

Špargľové velouté s vyprážaným žĺtkom a mliečnou penou

Bezmäsité jedlá

Jemnučké mäkučké cupcakes s chytrým krémom

Dezerty

Po americky cupcakes, po slovensky tortičky v poháriku...

Banánovo-orechová roláda

Dezerty

Vynikajúca roláda ako od babičky. Oplatí sa vyskúšať.

Jablkovo-pudingové koláče

Koláče

Výborné kysnuté koláče s bohatou plnkou. Takejto dobrote odolá málokto :-)

Jablkovo-makový koláč

Koláče

Stále nám zostalo ešte trocha vlaňajších jabĺk, tak u nás teraz fičia jablkové dezerty....

Obrátené jablkové rezy

Dezerty

Svieže rezy ku káve.

Francúzska remuláda

Prílohy

Remuláda (fr. rémoulade) je pikantná kuchynská omáčka podobná majonéze. Pri hraní jednej vedomostnej hry som...

Čokoládová pena

Dezerty

Crème caramel

Dezerty

Medové kolieska s mascarpone a ovocím

Dezerty

Určite sa budete čudovať, že zasa medové kolieska. Teraz je to verzia s mascarpone a...

Kysnuté záviny

Koláče

Vnučka namlela veľa maku na šúľance a tak som sa rozhodla na tieto sviatky ešte upiecť makovník...

Žĺtkové rezy

Koláče

Žĺtkové rezy patria k mojim obľúbeným jarným receptom....

Orechové slimáky z kysnutého cesta

Koláče

Zo zvyšku mletých orechov som vyskúšala tento recept, na skúšku len z polovičnej dávky.

Vtáčie mlieko

Dezerty

Srnčí chrbát s hráškovými strukmi a so zemiakovými kroketami

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát osolíme, okoreníme a na oleji za stáleho obracania grilujeme 6–7 minút. Potom dáme oddýchnuť...

Bavorské fašiangové Nonnenpfürzle s vanilkovou omáčkou

Dezerty

Ak sa vám práve nechce vypekať šišky a aj marmeláda vám už lezie aj ušami, mám...

Štedrák

Koláče

Zo surovín na cesto pripravíme kysnuté cesto: Mlieko, cukor a sušené droždie zmiešame, a...

Pečené buchty, najmäkšie aké som kedy piekla

Koláče

Tento recept mám už dlho, raz ho moja mamina našla a odvtedy robievam len tento...

Makovo-jablkový zákusok s penou

Dezerty

Jemné cesto s makovo-jablkovou plnkou. Zákusok s nenáročnou prípravou pre tých, čo majú radi mak....

Oškvarkovo-slivkové papučky

Koláče

Recept som náhodou objavila v staršom časopise a hneď ma zaujal. Veľmi mi totiž pripomenul sadlovníky, ktoré som mala ako dieťa rada....

Oškvarkové slané keksíky bez lepku

Slané chuťovky

Všimli ste si, že v obchodoch pomenej dostať slané keksíky bez lepku? A viete čo? Vôbec to nevadí, pretože my vám dnes ukážeme, ako si môžete slané keksíky bez lepku upiecť sami doma....