Zemiaky

Zemiakový šalát s blanšírovaným zelerom

Bezmäsité jedlá

Bramborový salát s blanšírovaným celerem. Svěží, výborný salát....

Prekladané zemiaky trochu inak

Hlavné jedlá

Každý máme ten svoj spôsob na prekladané zemiaky. Toto je ten môj, bez predvarenia zemiakov a bez väčšej námahy...

Piccata milanese

Bravčové mäso

Zemiakové placky, ale inak

Bezmäsité jedlá

Doma by som tento recept nazval „naľečňiki od Marušky z TV Jarková“. Tam totiž bývala jedna z mojich naozajstných pravých priateliek, kamalások....

Teľacie líčka so zemiakovými gnocchi a s chrenovou omáčkou

Hlavné jedlá

Brokolicová polievka s kukuricou

Večera

Chutná, zdravá a diétna polievka, v "hrnčeku var" hotová stlačením tlačítka bez námahy, za...

Trhané mäso

Bravčové mäso

Aj napriek tomu, že príprava trvá dlhšie, stojí za to.

Fašiangové oškvarkové pletenky

Slané chuťovky

Výborné, mäkučké.

Kulajda so strateným vajíčkom a zeleninovými čipsami

Bezmäsité jedlá

Kanadské hranolky Poutine

Bezmäsité jedlá

Trochu iný a zábavný pohľad na prípravu hranoliek, ktoré upchávajú naše cievy už od polovice minulého storočia....

Boršč

Hovädzie mäso

Šúľance s tvarohom a tekvicovým kompótom

Cestoviny

Zemiakovo-syrové fašírky

Bezmäsité jedlá

Najskôr som uvarila očistené nakrájané zemiaky. Uvarené zemiaky som roztlačila vidličkou. Pridala som soľ, ...

Sýta gulášová polievka

Bravčové mäso

Uvarená na spôsob kotlíkového gulášu z odrezkov bravčového mäsa so zemiakmi a haluškami.

Cviklové pyré s pošírovaným vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Krémová polievka z pečených zemiakov

Večera

Kuracie rezne naložené v jogurte s bylinkami

Kuracie mäso

Bezlepkové kapustové strapačky

Cestoviny

Neznášam robiť halušky a odkedy som bezlepkáč, tak ich neznášam robiť vášnivo. Tieto ale stoja za to sebazaprenie....

Varínska kvaka à la Norika

Večera

Jednoduchý recept na varínsku kvaku nám predstavila a uvarila speváčka Eleonóra Vančíková Kapasná zo skupiny Folk Duo...

Šampiňónová polievka

Večera

Smotanová polievka so zemiakmi a s čerstvými šampiňónmi.

Karfiolovo-zemiaková polievka

Večera

Opražíme si na oleji nakrájaný pór do zlatista.

Polievka z červenej kapusty

Večera

Tento recept ma zaujal hneď, asi kvôli farbe...

Čiernohorský rezeň

Bravčové mäso

Klasika v slovenskej kuchyni, jedlo, ktoré nesklame.

Kurací špíz so slaninovou rolkou plnenou pučenými zemiakmi

Kuracie mäso

Špízy: Prsia očistíme, nakrájame na stredne veľké kocky (asi 2 cm) a vložíme do misky...

Papa a la Huancaína

Bezmäsité jedlá

Peruánska špecialita, ktorej krása doslova spočíva v jej jednoduchosti. Výborná ako príloha, aj ako...

Strapkáč (kapustovo-fazuľová polievka)

Bravčové mäso

Dávno som nerobila niečo, na čom som vyrastala....

Morčacie rezne v kukuričnej strúhanke so zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Obľúbená detská dvojica Paci a Pac k nám prišla navariť morčacie rezníky s odľahčeným zemiakovým šalátom, ...

Vyprážaný kapor so zemiakovým šalátom s cibuľou

Hlavné jedlá

Hubová polievka so smotanou a zemiakmi

Večera

Šošovicová polievka so smotanou a sušenými slivkami

Večera

Treska s krustou zo sušených paradajok

Hlavné jedlá

Fenikel a ryby spolu fantasticky ladia, hlavne takto - po taliansky.

Šampiňónové kapučíno

Bezmäsité jedlá

Lahodné krémové šampiňónové kapučíno na studené zimné dni.

Chalupárske zemiaky zapečené s hubami

Hlavné jedlá

Verte mi, prosím, že najradšej ich robím a mám s čerstvou „úrodou“ vlastnoručne nazbieranej zmesi čerstvých, či sterilizovaných húb....

Dusené hovädzie stehno so zemiakmi na sladkokyslo

Hovädzie mäso

Najlepšie zemiakové placky s chrumkavým povrchom

Bezmäsité jedlá

Jednoduché a rýchle placky, do ktorých nejde ani múka, ani vajce a predsa sú úžasne chutné....

Teplý zemiakový šalát so slaninou

Večera

Recept na jednoduchý zemiakový šalát so slaninou. Odkedy sme ho prvýkrát vyskúšali, často ho pripravujeme na rodinnú oslavu alebo na obed či večeru....