Kávové drobné pečivo

Mocca oválky

Name: Mocca oválky
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka hladká, 200 g; cukor práškový, 50 g; orechy, 50 g mleté; maslo, 140 g; cukor vanilkový, 1 bal.; žĺtok, 1 Ks; káva instatná, 2 ČL; maslo, 250 g; cukor, 5 PL mletý; káva instatná, 1 ČL; rum, 2 PL; orechy, 1 hrsť (mleté); cukor, 180 g mletý; káva instatná, 3 PL uvarená horúca; voda, 3 PL horúca

margitka100, 9. decembra 2025

Foto: margitka100

Tieto koláčiky sú vynikajúce, chuť sušienky a krému spolu ladí.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kavovepecivo #drobnepecivo #kava #poleva #vianocnepecivo #vianocnepecenie #vianoce

20
porcií

45 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
200 g	múka hladká
50 g	cukor práškový
50 g mleté	orechy
140 g	maslo
1 bal.	cukor vanilkový
1 Ks	žĺtok
2 ČL	káva instatná
Plnka:
250 g	maslo
5 PL mletý	cukor
1 ČL	káva instatná
2 PL	rum
1 hrsť (mleté)	orechy
Poleva:
180 g mletý	cukor
3 PL uvarená horúca	káva instatná
3 PL horúca	voda

Postup

1
Z cesta bude 20 ks už zlepených koláčikov. Robila som dve dávky. Plnka je na dve dávky cesta. Zamiesime cesto, vyvaľkáme a vykrajujeme tvary. Pečieme na 180 °C cca 10 minút. Necháme vychladnúť.
2
Urobíme si plnku. V robote vymiešame maslo s cukrom, pridáme instantnú kávu (prášok). Pridala som 2 lyžice rumu a hrsť mletých orechov.
3
Naplníme za pomoci cukrárskeho vrecka jednu polovicu sušienok. Pripravíme si polevu. Zmiešame mletý cukor s tromi lyžicami instantnej kávy a tromi lyžicami horúcej vody. Kávu pridávame po lyžiciach. Vznikne nám kašička. Ak je hustá, pridáme ešte vodu.

4
Druhú polovicu upečených sušienok namočíme do polevy a ozdobíme kávovým zrnkom (mala som kúpené z čokolády) alebo podľa fantázie a necháme stuhnúť na papieri na pečenie. Potom koláčiky spojíme.