Sterilizované

Recepty, kde je sterilizované

prazdny

Slonie žrádlo

Bravčové mäso

Túto jednoduchú salámovú pomazánku pripravujem na rodinné oslavy, namiesto chlebíčkov alebo očiek.

prazdny

Záhadné bravčové mäso

Bravčové mäso

Ak chcete silvestrovať, ale viete, že rodina na nový rok bude čakať teplý obed, ...

prazdny

Pizza a la Mireček

Bravčové mäso

Túto pizzu si obľúbili moji synovia, recept som dal mnohým mojim známym a všetci si pochvaľovali....

prazdny

Plnené morčacie prsia

Hlavné jedlá

Morčacie prsia prekrojíme, naklepeme, osolíme, okoreníme a naplníme kompótovými marhuľami a plátkom kivi...

prazdny

Vyprážaný moravský rezeň s vlašským šalátom

Bravčové mäso

Plnka na rezne: Vyšľahané vajcia zmiešame so slaninou a šunkou. Opečieme na panvici na tuhšiu praženicu....

prazdny

Roláda plnená vajíčkami, mrkvou a uhorkou

Bravčové mäso

Bôčik rozrežeme tak, aby sme získali vysoký plát mäsa. Mastné časti môžeme vyrezať, nakrájať...

prazdny

Zapečené klobásy

Bravčové mäso

Šampiňóny umyjeme a necháme odkvapkať, cibuľu olúpeme a najemno nastrúhame. Paradajky nakrájame na plátky, pekáč...

prazdny

Lesnícky tokáň

Bravčové mäso

Originál receptu aj s krásnou fotkou nájdete tu.

prazdny

Šalát zo špargle a artičokov

Bezmäsité jedlá

Špargľu pokrájame na 5 cm dlhé kúsky, fazuľku zbavíme stopiek, šampiňóny prekrojíme a artičoky rozštvrtíme....

prazdny

Fazuľový šalát s paradajkami a vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Bielu fazuľu dopredu namočíme a potom uvaríme domäkka. Paradajky zalejeme vriacou vodou, ošúpeme a pokrájame na...

prazdny

Tagliatelle s kuracími kockami

Kuracie mäso

Najprv si pripravíme marinádu tak, že v miske vyšľaháme všetky suroviny. Očistené kuracie prsia nakrájame na...

prazdny

Delené kuracie stehno s brusnicovou omáčkou

Kuracie mäso

tento recept vznikol nahodne pri beznom varení a stal sa velmi oblubeny

prazdny

Holandské zemiaky

Bravčové mäso

skvelé jedlo, ktoré chutí aj za studena... čo znamená, že máte navarené aj na druhý...

prazdny

Husacia pečeň na jablkách s brusnicami

Predjedlá

Umytú pečeň nakrájame na hrubšie plátky a prudko opečieme na panvici z oboch strán.

prazdny

Tatranské morčacie stehná

Obed

Američania majú svoj Deň vďakyvzdania, ku ktorému si zakusujú pečeného moriaka. U mňa v kuchyni...

prazdny

Šalát z hlávkovej kapusty s jablkami a rybím filé

Hlavné jedlá

Kapustu očistíme, umyjeme a vyrežeme tuhý hlúb. Potom ju nakrájame alebo nastrúhame a dáme do...

prazdny

Kôprové zemiaky

Bezmäsité jedlá

Olúpané zemiaky pokrájame na plátky a okoreníme. Na rozpálenej masti prudko opečieme, osolíme, podlejeme...

prazdny

Čína zo zeleniny

Bezmäsité jedlá

Cibuľu ošúpeme a nakrájame. Opražíme ju na rozohriatom oleji a pridáme zeleninu pokrájanú na kolieska alebo posekanú...

prazdny

Teľacie medailóniky na šampiňónoch

Hlavné jedlá

Z teľacieho stehna nakrájame malé plátky – medailóniky. Mierne ich naklepeme, osolíme, okoreníme a...

prazdny

Korenené roštenky

Hovädzie mäso

Varí: Vojtech Artz, šéfkuchár spoločnosti Metro