Cestovinový šalát s olivami

Name: Cestovinový šalát s olivami
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: cestoviny z tvrdej pšenice, 100 g; paradajková šťava, 1 dl; šampiňóny sterilizované, 3 PL; olivy plnené kápiou, 1 balenie; cibuľa, 1; cesnak, 2 strúčik; olivový olej, 1 PL; morská soľ, 1/4 čl; oregano, podľa chuti

martina34, 17. januára 2010

Foto: martina34

Jednoduchý sacharidový obed.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

30 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g	cestoviny z tvrdej pšenice
1 dl	paradajková šťava
3 PL	šampiňóny sterilizované
1 balenie	olivy plnené kápiou
1	cibuľa
2 strúčik	cesnak
1 PL	olivový olej
1/4 čl	morská soľ
podľa chuti	oregano

Postup

1
V osolenej vode si uvaríme cestoviny. Na jemno si nakrájame cibuľu a necháme ju 10 minút odstáť. Do panvice si dáme olivový olej, nakrájanú cibuľu a chvíľu popražíme. Pridáme posekaný cesnak, paradajkovú šťavu, olivy a šampiňóny, posolíme, okoreníme a chvíľu celú zmes prehrejeme.
2
Hotovú zmes vylejeme na uvarené cestoviny, premiešame a môžeme podávať so zeleninovým šalátom.