Cíferské prsíčka

Name: Cíferské prsíčka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: kuracie mäso, 3/4 kg; cibuľa, 2 ks; tavený syr, 180 g; šampiňóny sterilizované, 1 ks; soľ, 1 KL; kari korenie, 1 KL

ivica, 14. januára 2010

Foto: ivica

Už si nepamätám, kde som tento recept získala, zdal sa mi ale veľmi dobrý. Tušenie ma nesklamalo!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

3/4 kg	kuracie mäso
2 ks	cibuľa
180 g	tavený syr
1 ks	šampiňóny sterilizované
1 KL	soľ
1 KL	kari korenie

Postup

1
Na oleji speníme na drobno nakrájanú cibuľku. Pridáme na hranolčeky nakrájané kuracie mäso a opražíme do biela.
2
Pridáme soľ, karí korenie a podlejeme nálevom zo šampiňónov, v prípade potreby dolejeme troška vody.Tesne pred dovarením pridáme syr a šampiňóny. Miešame kým sa syr nerozpustí a šampiňóny nezmäknú.
3
Doporučujem použiť šampiňóny celé a nakrájať si ich podľa seba. Lepšie to vyzerá a ten kto ich nemusí,ako môj syn, sa im pri naberaní ľahšie vyhne.
4
Vyskúšala som mäsko z prsíčiek i z vykostených stehienok. Obe sú výborné! Podávame s cestovinou.