Stehná

Hubové rizoto s dusenými kuracími stehnami

Hlavné jedlá

Je to taká stredná cesta medzi talianskym a slovenským rizotom. Namiesto vo vývare sa ryža varí...

Kuracie ballotine na kréme z červených paprík

Kuracie mäso

Očistíme si papriky a nakrájame na menšie kúsky. Do rozohriateho hrnca pridáme olivový olej a nakrájané...

Teľacie husacou pečeňou

Hlavné jedlá

Hovädzie na horčici a kečupe

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na 4 rezne. Do väčšieho igelitového vrecka vložíme doštičku na klepanie a nasypeme strúhanku....

Pochúťková zmes na ihle

Bravčové mäso

Umyté mäso a pečeň pokrájame na cca 30 g plátky. Cibuľu pokrájame na štvrťky a...

Kuracia živánska

Kuracie mäso

Ponúkam Vám veľmi jednoduchý a pritom chutný recept, ktorý zvládnu určite všetci. Aj manželia ktorí...

Kurací popcorn s omáčkou Manchurian

Kuracie mäso

Najprv si pripravime omačku: na troche oleja si orestujeme nakrajanu cibulu asi tak minutku-dve. Pridame cesnak a...

Dusené kuracie stehná na víne

Kuracie mäso

Kuracie stehna osolíme, poprášime mletým čiernym korením, paprikou a na rozpálenom oleji opečieme.

Kuracie stehná na karfiole

Kuracie mäso

Tento recept bol oblubeny nasej starej mamy, vzdy ho pripravila, ked sme ju necakane navstivili......

Kuracie stehná na víne

Kuracie mäso

Opláchnuté kuracie stehná narežeme, osolíme, okoreníme a opečieme na rozohriatom oleji. Mäkké stehienka položíme na...

Kačací konfit s kandizovanou cibuľou a grilovanou polentou

Hlavné jedlá

Kačacie stehná očistíme a namarinujeme do olivového oleja, byliniek so soľou a korením. Na druhý...

Kuracie stehná v jogurte

Kuracie mäso

Kuracie stehná umyjeme, osušíme, položíme na olejom vymastený pekáč. Zalejeme jogurtovou omáčkou. Pripravíme...

Pollo alla Cacciatora

Kuracie mäso

Toto je môj favorit. Moja verzia je však zrýchlená a zjednodušená. Väčšinou ho robím na...

Kačica s kapustou, lokšami a knedľou

Hlavné jedlá

Kačacie stehná mierne osolíme a posypeme rascou. Takmer celé stehná ponoríme do roztopenej masti. Pečieme pri...

Husacie stehná

Hlavné jedlá

Očistené, umyté a osušené husacie stehná rozrežeme v kĺboch, osolíme, okoreníme a opečieme z...

Pečené kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiakoch

Kuracie mäso

Tento recept sa nám zapáčil na TV Prima, v jednej kulinárskej relácii, len som ho...

Kuracie stehná s paradajkami

Kuracie mäso

Jednoduchý recept, jedlo je podobné ako gyros.

Hus s jedlými gaštanmi

Hlavné jedlá

Do rúry predhriatej na 150 stupňov Celzia vložíme pekáč so stehnami, ktoré sme umyli a osušili....

Kuracie stehná v kapustných listoch

Kuracie mäso

Slaninu a klobásu pokrájame na malé kocky, opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu a papriku, chvíľu...

Hovädzie na spôsob Stroganoff

Hovädzie mäso

Je to úprava známeho receptu - minútky s použitím hovädziny zo stehna a domáceho pomocníka " kuchty"

Kačacie stehno s kosťou v medovom dipe

Hlavné jedlá

Viedenské knedle: Rožky pokrájame na malé kocky, pridáme vajcia, olej, múku, mlieko, ...

Konfitované kuracie stehná s cibuľovo– zemiakovým pyré

Kuracie mäso

Stehná vykostíme, naklepeme, osolíme a okoreníme prsia, rozmixujeme, pridáme žĺtky, brandy, ...

Korzické kuriatko

Večera

Niekto nemenovaný, nebudem na neho priamo ukazovať prstom, mi naznačil, že používam zemité recepty....

Tatranské morčacie stehná

Obed

Američania majú svoj Deň vďakyvzdania, ku ktorému si zakusujú pečeného moriaka. U mňa v kuchyni...

Kurča a lá Mexiko

Kuracie mäso

Kurča umyjeme, rozdelíme na porcie, potrieme cesnakom roztlačeným v oleji, osolíme a poprášime paprikou....

Mexický vánok

Kuracie mäso

Kuracie stehná vykostíme a nakrájame na rezance. Mäso dáme do misky, pridáme trochu čili, ...

Baranina na majoráne

Hlavné jedlá

Baraninu odblaníme, umyjeme a nakrájame na kocky. Na oleji speníme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme...

Mätové kurča

Kuracie mäso

V miske zmiešame med, najemno nasekanú čerstvú mätu, limetkovú šťavu, čierne korenie a soľ....

Kuracia zmes

Kuracie mäso

Kuracie mäso zo stehien pokrájame na menšie kúsky. Kúsky mäsa osolíme, okoreníme čiernym korením a...

Bravčové závitky s hubami

Bravčové mäso

Mäso umyjeme, osušíme utierkou a nakrájame na rezne. Umyté a očistené pečiarky osolíme, okoreníme a...

Štipľavé mäsové rezance

Bravčové mäso

Mäso pokrájame na rezance, ktoré opečieme na horúcom oleji. Osolíme, okoreníme, pridáme posekanú...

Gazdovské kurča

Kuracie mäso

Kuracie stehná osolíme, okoreníme a obložíme plátkami slaniny

Čínska kapustová polievka

Kuracie mäso

Asi do 2 l vody dáme variť umyté mäso(z kurčaťa alebo z menšej morky). Varíme na...