Kuracia živánska

Name: Kuracia živánska
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: kuracie prsia, vykostené stehná, 0,5 kg; kuracie pečienky, 0,5 kg; údená klobása, 3 ks; kuracie párky, 4-6 ks; cibuľa, 4 ks; cesnak, 2 strúčiky; paprika červená, 1 ks; paprika zelená, 1 ks; grilovacie korenie; čierne korenie; soľ

klaura, 21. februára 2010

Foto: klaura

Ponúkam Vám veľmi jednoduchý a pritom chutný recept, ktorý zvládnu určite všetci. Aj manželia ktorí zvyčajne nevaria ním môžu prekvapiť svoje drahé polovičky. Zobraziť celý popisPonúkam Vám veľmi jednoduchý a pritom chutný recept, ktorý zvládnu určite všetci. Aj manželia ktorí zvyčajne nevaria ním môžu prekvapiť svoje drahé polovičky. :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

20 minút
príprava

60 minút
na 200 °C

Suroviny

0,5 kg	kuracie prsia, vykostené stehná
0,5 kg	kuracie pečienky
3 ks	údená klobása
4-6 ks	kuracie párky
4 ks	cibuľa
2 strúčiky	cesnak
1 ks	paprika červená
1 ks	paprika zelená
	grilovacie korenie
	čierne korenie
	soľ

Postup

1
Pečienky nakrájame na väčšie kúsky a rozložíme do pekáča, tak isto aj kuracie mäsko, klobásky nakrájame na 3cm kúsky, tak isto aj kuracie alebo aj iné párky. Nakrájame papriky, cibuľu, cesnak, rovnomerne uložíme v pekáči. Posypeme grilovacím korením, čiernym mletým korením a posolíme. Podlejem troškou vody, jemne premiešame, zakryjeme alobalom a dáme do rúry piecť na 1 hodinu. 15 minút pred koncom pečenia odstránime alobal a zapečieme.
2
Raz som pridala aj ochutené guličky z mletého mäsa a bolo to výborné. Tak isto aj koreniť možno podľa vlastnej chuti a fantázie.
3
Podávame s varenými zemiakmi, alebo čerstvým chlebíkom a pivom.