Pollo alla Cacciatora

forneta - fotkaforneta, 5. novembra 2009

Toto je môj favorit. Moja verzia je však zrýchlená a zjednodušená. Väčšinou ho robím na večeru s ryžou.

4
porcie
20 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1  PL
75 g
6 ks
1 KL
500 g
400  g
2 ks
1/2 KL
400 g
125 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Olej rozohrejeme v panvici s ťažkým dnom a krátko opečieme pokrájanú slaninu, cibuľku a rozmarín.

  2. 2

    Pridáme kura, pomiešame a posypeme soľou.

  3. 3

    Zalejeme vínom a necháme chvíľu variť, pridáme arrabiatu Bobkové listy a cukor. Prikryjeme a dusíme 20 minút.

  4. 4

    Scedíme fazuľu a pridáme do panvice. Keď sa prehreje, jedlo je pripravené na podávanie.

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: