Baranina na majoráne

Postup

1. 1

   Baraninu odblaníme, umyjeme a nakrájame na kocky. Na oleji speníme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme mäso, soľ, majorán, podlejeme vodou a dusíme.
2. 2

   Mäkké mäso vyberieme a položíme na misu. Z múky a masla si pripravíme zápražku a pridáme ju k vývaru z mäsa.
3. 3

   Podľa chuti osolíme, chvíľu podusíme a hotovú omáčku nalejeme na mäso. Podávame s dusenou ryžou.