Gazdovské kurča

Postup

1. 1

   Kuracie stehná osolíme, okoreníme a obložíme plátkami slaniny

2. 2

   Na oleji opražíme cibuľku, pridáme trochu hladkej múky a podlejeme teplou vodou, pridáme časť kyslej kapusty, na ktorú poukladáme kuracie stehná, tie zakryjeme zvyšnou kapustou a dusíme.

3. 3

   Potom stehná vyberieme a aby boli chrumkavé, dáme ich na kapustu a hrniec dáme asi na 15 minút do rúry.