Štipľavé mäsové rezance

Name: Štipľavé mäsové rezance
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: mäso bravčové zo stehna, 400 g; soľ; korenie čierne mleté; feferónka; horčica, 1 PL; víno biele, 100 ml

redakcia, 19. augusta 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	mäso bravčové zo stehna
	soľ
	korenie čierne mleté
	feferónka
1 PL	horčica
100 ml	víno biele

Postup

1
Mäso pokrájame na rezance, ktoré opečieme na horúcom oleji. Osolíme, okoreníme, pridáme posekanú feferónku a podlejeme vínom.
2
Chvíľu podusíme, pridáme horčicu, premiešame a ešte krátko podusíme.
3
Podávame s chlebom.