Dusené kuracie stehná na víne

Name: Dusené kuracie stehná na víne
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie stehná, 4 ks; soľ; korenie čierne mleté; paprika červená mletá štipľavá; olej, 2 PL; cibuľa, 100 g; rasca mletá; horčica, 1 PL; kečup, 1 PL; víno, 100 ml; uhorka sladkokyslá, 1 ks

redakcia, 26. januára 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

35 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	kuracie stehná
	soľ
	korenie čierne mleté
	paprika červená mletá štipľavá
2 PL	olej
100 g	cibuľa
	rasca mletá
1 PL	horčica
1 PL	kečup
100 ml	víno
1 ks	uhorka sladkokyslá

Postup

1
Kuracie stehna osolíme, poprášime mletým čiernym korením, paprikou a na rozpálenom oleji opečieme.
2
Pridáme posekanú cibuľu, mletú rascu, horčicu a kečup. Zalejeme vínom, trochou vody a prikryté dusíme asi 20 minút.
3
Nakoniec pridáme na kolieska pokrájanú uhorku. Podávame s haluškami.