Slepačí vývar alebo bujón

Hovädzí eintopf

Hovädzie mäso

Výborný recept typu „nahádžem do jedného hrnca a nechám variť“.

Brokolicový krém s pecorinom

Bezmäsité jedlá

Brokolicová polievka so sušenými paradajkami

Bezmäsité jedlá

Kuracie stehná plnené kačacou pečeňou

Kuracie mäso

Nedeľný obed v znamení hydiny. Vykostené kuracie stehná som naplnila kačacími pečienkami a piekla som ho...

Tom Kha Gai – ostrá hydinová polievka s kokosovým mliekom

Kuracie mäso

Sušenými paradajkami plnené kuracie stehná s višňovým likérom

Kuracie mäso

Nedeľný obed trošku v chutnejšom prevedení. Plnila som sušeným paradajkami a pred koncom pečenia som stehná...

Opečená podbrušinka plnená mletou podbrušinkou

Bravčové mäso

Dnešný obed som počas prípravy menila, lebo do druhej podbrušinky sa nedal vytvoriť otvor pre plnku....

Bravčová panenka v bylinkovej kruste s dubákovým krupotom

Bravčové mäso

Rizoto s dubákmi a kuracími prsami

Kuracie mäso

Bravčová panenka so sušenými slivkami

Bravčové mäso

Viete ako chutne pripraviť „Mateja“? Ak nie, určite si pozrite toto video.

Kuracie roládky s bylinkovým fášom a batatmi

Kuracie mäso

Kuracie prsia očistíme, orežeme, osolíme a vyklepeme. Odrezky použijeme na prípravu fášu.

Pálivý ázijský vývar

Večera

Kórejská zdravá polievka „kimchi“

Hovädzie mäso

Tekvicová polievka s bezlepkovými hriankami

Bezmäsité jedlá

Viete, čo človeka dobre zahreje na sklonku chladného dňa? Chutná polievka!...

Morčacie stehno dolné na bielom víne so saturejkou

Hlavné jedlá

Náš nedeľný obed

Špargľová polievka

Večera

Chutná polievka zo stále populárnejšej špargle

Paella

Bravčové mäso

Vynikajúca paella pripravená na uhlí.

Pórová polievka s cesnakovými krutónmi bez lepku

Večera

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Pór umyjeme a nakrájame na kolieska. Na rozohriatom masle...

Pečené kuriatko so šafranovým rizotom

Kuracie mäso

Jarné kuriatka umyjeme, osušíme a vykostíme. Na panvici zohrejeme maslo a mäso poopekáme, vložíme do rúry...

Kuracie prsia s brokolicou a cestovinou

Kuracie mäso

Je to ľahko stráviteľné, zdravšie a pomerne rýchlo uvarené.

Kalerábový eintopf s mäsovými guľkami

Hovädzie mäso

Zeleninu očistíme, mrkvu a kaleráb nakrájame na 1 cm hrubé hranolčeky, zemiaky na väčšie kocky a cibuľu nadrobno.

Na víne dusený králik s kelovým šalátom

Hlavné jedlá

Šafranové stehná s hrozienkami a orieškami

Kuracie mäso

Špargľová polievka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá a chutná polievka, keď už začala sezóna špargle.

Francúzska cibuľová polievka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý recept na francúzsku cibuľovú polievku, ktorá sa výborne hodí do chladného počasia. Video nájdete...

Zeleninovo-batátový krém so slaninkou

Večera

Vhodný na zahriatie a doplnenie vitamínov. Slávnostnejšie jedlo.

Plnené kuriatko so slaninovými knedličkami

Kuracie mäso

Najskôr pripravíme kurčatá, ktoré umyjeme, osolíme, okoreníme a rozkrojíme na polovice. Pripravíme plnku – hriankový...

Špenátové valčeky s lososom

Hlavné jedlá

Čerstvý špenát rozmixujeme a zbavíme ho prebytočnej vody. Do rozmixovaného špenátu pridáme polohrubú múku a 3 vaječné žĺtky,...

Prepelica s batátami a jablkami

Hlavné jedlá

Kváskové halušky v mrkvovej polievke

Bezmäsité jedlá

Ponúkam ďalšiu z možností využitia kvásku, ktorý nám zostáva navyše v chladničke .

Zajačie stehno na víne so zemiakovým „gratin“

Hlavné jedlá

Cibuľu a mrkvu očistíme a nakrájame spolu so zelerom a slaninou na drobné kocky. V kastróle...

Kuracie stehná na víne s hráškom

Kuracie mäso

Takto som dnes navarila, nedeľný rýchly, obed...

Pečená šunka so špenátovým rizotom

Bravčové mäso

Komerčný recept od Lucie Hausknechtovej

Šalát z kelu, zo šampiňónov a z tofu

Bezmäsité jedlá

Generál Tso-s Chicken

Kuracie mäso

Poznáte toto jedlo? Recept v slovenčine som nenašla. Je to trochu "piplačka", ale výsledok stojí zato....

Sultánova pochúťka - jahňací perkelt na baklažánovom pyré

Hlavné jedlá

Táto špecialita je údajne veľmi populárna v jednej tureckej reštauráci v Bostone/USA/. Stojí za vyskúšanie...