Slanina

Živánska pochúťka podľa Boba

Hlavné jedlá

perfektná pochúťka, ktorú stále u nás piekol iba priateľ Bobo... Dnes som ju piekla ja podľa neho......

Amorove šípy

Bravčové mäso

Možná si někteří řeknete, že ani nic jiného vařit neumím, než vepřové maso:-)) Není to...

Pečená koncoročná kačka

Bravčové mäso

Je to už asi 20 rokov, čo sme s mojou nebohou Evelínkou vymysleli túto úpravu pečenia...

Huspeninka z líčok v cibuľovej marmeláde

Bravčové mäso

Do hrnca dáme líčka, očistené nožičky, soľ, celé korenie, bobkový list, zalejeme...

Jahňacie lýtko s maslovým špenátom

Hlavné jedlá

Jahňacie lýtka dáme piecť s mrkvou a petržlenom podliate vývarom. Pečieme pri 180 stupňoch asi tri...

Bryndzové pirohy

Hlavné jedlá

Tieto pirohy sú z mojej rodnej obce - Vernár. Sú vynikajúce, vyskúšajte. :)

Kysnuté závitky s kapustou a slaninkou

Večera

Z múky, vajec, droždia, masla a mlieka urobíme dobre vymiesené cesto. Necháme kysnúť....

Slané a sladké pirôžky

Bezmäsité jedlá

Pekný deň, pochádzam z Rožňavy a posielam vám tento recept ako naše rodinné obľúbené jedlo.

Morka a la Berend

Hlavné jedlá

V diskusii sa pytala @bejgi, ci niekto nema recept na morku. Priatel mojej dcerky...

Hovädzie kocky na koňaku so zeleninovou prílohou

Hovädzie mäso

Vynikajúci obed, to je neuveritelné, ako to koňak nádherne zafarbil a dal výnimočnú chuť....

Koložvárska kapusta

Bravčové mäso

Tento recept patrí medzi obľúbené kapustové jedlá.

Zemeguláš

Bravčové mäso

Keď popri upratovaní treba aj variť... alebo Ako som upratovala chladničku... alebo Variácie na krumpliguláš...

Zemiaková harmonika

Bravčové mäso

Receptík mám z netu, zaujal ma, hned som ho aj realizovala-lebo sladkého už máme dost pri tomto...

Brokolicová polievka 2

Obed

trošku iný postup ale ďalšia chutná polievočka :) a nestihla som pridať hlavnú fotku keďže sme to...

Plnený hermelín

Kuracie mäso

Tento recept varil Stefan Dvorsky v relacii Bez servitky pod nazvom "Plneny Ancias" je to mnamka ako...

Kukulienky

Bravčové mäso

Žiadne španielske vtáčiky, kto by sa s tým papral. :-) Inšpirovala som sa receptom Rozstrelené...

Zemiakové placky s kyslou kapustou

Milujem zemiakové placky, len sa mi ich nechce robiť. A tak, keď môj muž...

Losos á la bylinky

Hlavné jedlá

Milujeme ryby. Všetky druhy a takmer všetky spôsoby prípravy- okrem tých konzervovaných v paradajkovej omáčke a...

Tri z jedného kysnutého

Koláče

Dlho som prehovaral babicku aby sme skusili recept na kysnute cesto od @sovka62... ked sa vydaril a...

Granadír

Cestoviny

Prišla dcéra z cudziny domov a zaželala si granadír, no neurob ho, keď ho má...

Zemiakovo-slaninový prívarok s vajcom a fašírkou ( fotorecept)

Bezmäsité jedlá

už som nevedela čo variť tak som zvolila klasiku :)

Oškvarkové knedličky s kyslou kapustou

Bravčové mäso

Zemiaky uvaríme v šupe, ošúpeme a pretlačíme. Pridáme krupicu, žĺtky a maizenu.

Slaninovo - šunkové fašírky

Bravčové mäso

no trebalo niečo vydumať do prívarku :) :) :) tak tu je môj nápad .....

Cuketa v syre

Obed

Podobný recept už som tu pridal. Ale mám dosť času lebo som sa rozhodol, že nebudem chodiť...

Jaternicová omeleta

Bravčové mäso

Žemle nakrájame na centimetrové kocky a na rozohriatom masle ich osmažíme dozlata. Vajcia rozšľaháme v mlieku....

Plnené kapustové listy s guľkami

Bravčové mäso

toto je dlo veľmi obľubujem a preto sa oň s vami podelím. Tu u nás je to...

Zeleninovo - syrové kuracie soté

Kuracie mäso

Pripravíme si kuracie prsia na kocky.

Gemerské guľky

Bravčové mäso

Neobjavím nič nové ako v predchádzajúcich receptoch mojich predchodkýň , ale som vylepšila ich prípravu a...

Rajčinová ako od maminky :-)

Hovädzie mäso

Recept som objavila prvýkrát v časopise Katka špeciál - česká kuchyňa niekoľko rokov dozadu. Keďže nám...

Šošovicová polievka a lá Bogar :)

Hlavné jedlá

zdravá a sýta pre mňa tá naj ... :)

Bravčová paštéta

Bravčové mäso

Kedže, tu bola prosba na dobrú domácu paštétu, trocha som oprášila svoje kuchárske listy a tak Vám...

Oškvarky

Bravčové mäso

V nedeľu sme odbehli do obchodu. Chcela som robiť huspeninu. No natrafila som na slaninu, tak som...

Fučka s opražnou slaninkou aj cibuľkou

Hlavné jedlá

Fučku máme veľmi radi, líši sa od popísaných receptov akurát v cibuľke. Varíme si ju,...

Závitky s lososom v bádenskej omáčke

Cestoviny

Lazaňové pláty uvaríme v osolenej vode. Lososa nakrájame na tenké plátky, posolíme. Mangold (špenát)...

Kura na červenom víne

Kuracie mäso

... s koreňovou zeleninou, škoricou a klinčekom získame sladkastú chuť :-)

Bravčové pliecko, domáca tarhoňa, olivová omáčka

Bravčové mäso

Pri príprave tohto menu (08. 11. 2011 doobeda!) sa mi stala zvláštna príhoda. Pretože počasie je na...