Slanina

Morčacie prsia so špargľou v prosciute

Milujem špargľu a tak sa chcem podeliť o jeden jednoduchý avšak chutný recept. Inšpirácia je z...

Tvarohové slíže s kyslou smotanou a s údenou slaninkou /fotorecept/

Cestoviny

Dnes som siahla po starej známej klasike, kedysi sa varilo v múčny deň v týždni alebo...

Carpaccio z domácich paradajok s chrumkavou slaninkou

Bravčové mäso

Paradajky nakrájame na tenké plátky, dáme do misy, pokvapkáme olivovým olejom, bielym vínnym...

Zajac na mrkve

Hlavné jedlá

Zajíce jsem dělala naposledy snad před 15 lety. Tehdy mi kamarádka donesla zajíce a taky recept...

Plnené zemiaky

Prílohy

Zemiaky na bačovský spôsob.

Tagliatelle s cuketkou, sušenými paradajkami a kalamata olivami na slaninke

Cestoviny

Vlastný recept, ktorý vznikol náhodou, keď som bol hladný a pracoval som s tým, ...

Bravčové kocky v jemnej zeleninovej omáčke /fotorecept/

Bravčové mäso

Bravčové pliecko je základom pre mnoho chutných jedál. Pokrájané na kocky ho používam na prípravu rizota,...

Zapekaná špargľa

Toto bol moj prvý ale zato úspešný pokus so šparglou . Manžel ju kúpil s tým...

Kurča v alobale

Kuracie mäso

Mam tento recept uz davno, nevarim ho casto, len ked chcem mat nieco rychlo a chutne

Pečeňový guláš

Slaninu nakrájame na kocky pečienku na hranolky. Cibuľu pokrájame na drobno. V hrnci rožkvaríme slaninu pridáme...

Revírnické tajomstvo

Odležné stehno z diviaka umyjeme, nakrájame na rezance a dusíme na oleji s cibuľou nakrájanou nadrobno. Pridáme...

Diviačie stehno so šípkovou omáčkou

Stehno z diviaka očistime, zbavíme sadla, umyjeme vyklepeme. Mäso vložime do kameninovej nádoby, zalejeme moridlom, zaťažime...

Plnený krk z moriaka

PLNKA: Mäso spolu s namočenými a vytlačenými žemľami, údenou slaninou a cibuľou 2-krát zomelieme na mäsovom mlynčeku....

Plnený chlebík

Z chleba vykrojíme stred a kôrku opečeme na oleji. Medzitým namažeme stred paštékou. Vajíčka...

Špagety so slaninou a paradajkami

Bravčové mäso

Na olivovom oleji orestujeme cesnak a slaninu.

Prekladaná krkovička

Bravčové mäso

Jednoduchá a úžasná :-)

Paštéta

Bravčové mäso

Pečienku si pomelieme. Slaninu si nakrájame na malé kocky a dáme ju pražiť s cibuľou na masti....

Rybacia polievka

Polievky

Kto má možnosť cestovať do Maďarska, odporúčam Vám kúpiť si tam afrického sumca, je to...

Bravčové medailónky z panenky s bazalkovou omáčkou

Bravčové mäso

Bravcova panenka obalena v slaninke a opecena na panvici. K tomu uzasna bazalkova omacka...

Restovaná morčacia pečeň

Hlavné jedlá

Na malom množstve oleja orestujeme nakrájanú slaninu do chrumkava a potom prihodíme na plátky nakrájaný strúčik cesnaku...

Zapekané cestoviny

Cestoviny

Tento recept som našla asi pred 10 rokmi v nejakom časopise a keď som ho vyskúšala obľúbila...

Diabolské karé na zemiakovej placke

Bravčové mäso

Zemiakové placky: Zemiaky nastrúhame najemno, pridáme vajíčka, cesnak, múku, osmaženú slaninku s cibuľkou,...

Zajkobojko

Hlavné jedlá

Králika máme naozaj často... tentokrát som pripravovala len stehná.

Zapekané plnené šampiňóny

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo je dokonalé svojou chuťou, za nápad použiť mafinovú formu a aj za recept vďačím...

Čerenianska hríbiková cesnačka

Polievky

Na oleji osmažíme slaninku, pridáme cibuľku, hríby a dobre osmažíme. Zemiaky nakrájame na kocky...

Kura na spôsob bažanta

Kuracie mäso

U nás veľmi obľúbené jedlo z kuracinky.

Mexická fazuľa so slaninou

Bravčové mäso

Fakt bleskurýchla večera pre pracovne vyťažených.

Pečené slaninové rožky s 5*****

Bezmäsité jedlá

Vela receptov som precitala, prestudovala, no rozky nie a nie vyjst tak ako na obrazku....

Srnčie stehno montagna

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí ich očistíme a rukami popučíme tak, aby ostali väčšie...

Červená večera

Bravčové mäso

V sobotu sme čakali priateľov a len tak pre rozveselenie (už je po voľbách) ma napadlo pripraviť...

Palacinkové cannelloni s červenou čakankou

Cestoviny

Tento recept som nasla na internete. Trocha som si ho upravila, kedze mne nechuti klasicke...

Jahňa na zelenine

Hlavné jedlá

Jahňacina nie je až taká bežná ani v našich končinách, ale nakoľko tieto huňaté zvieratká ...

Zemiakový závin plnený slaninkou, bryndzou a syrom

Slané chuťovky

Ďalšia variácia na slaný závin.

Jednoduché španielské vtáčiky

Hovädzie mäso

Takže tentokrát som skúsila experimentovať z hovädzím mäsom. Nech sa páči, jednoduché španielské vtáčiky...

Pečené karé

Bravčové mäso

Ponúkam nenáročný rýchly recept na karé s kosťou. Hodí sa, ak sa vám nechce sekať...

Valachov sen

Bravčové mäso

Tak som zasa raz experimentovala. :-)