Zapekaná špargľa fotorecept

mataliptak - fotkamataliptak, 7. mája 2012 18:05
Ďalšie recepty »

Toto bol moj prvý ale zato úspešný pokus so šparglou . Manžel ju kúpil s tým , že to chce ochutnať lebo to ešte nikdy nejedol tak som sa dala do toho a vydarilo sa ... bolo to fajnučké :-)

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Olúpanú a umytú šparglu uvaríme v osolenej vode asi tak 10-12 minút .

    Zapekaná špargľa  (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Uvarenú šparglu zabalíme do šunky .. ja som balila po dve špargle ...

    Zapekaná špargľa  (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ked ju máme obalenú v šunke tak ju ešte obalíme v oravskej slanine po celej dlžke ...

    Zapekaná špargľa  (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    takto obalené špargle poukladáme do pekáča a posypeme postrúhaným údeným syrom ...

    Zapekaná špargľa  (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Maslo dáme rozpustiť , vytlačíme k nemu syr z črievka a ked sa uplne rozpustí zalejeme to smotanou a necháme asi pol minúty spolu povariť za stáleho miešania ....

    Zapekaná špargľa  (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    touto zmesou polejeme pripravenú šparglu ...a dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 200 stupnov asi 20 minút ...

    Zapekaná špargľa  (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a tu je už upečená ... podávala som ju s opečenými zemiakmi a zaziky šalátom a zeleninkou .... bolo to mňam mňam ... :-) dobrú chuť!!!

    Zapekaná špargľa  (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist