Zapekaná špargľa fotorecept

mataliptak, 7. mája 2012

Toto bol moj prvý ale zato úspešný pokus so šparglou . Manžel ju kúpil s tým , že to chce ochutnať lebo to ešte Zobraziť celý popisToto bol moj prvý ale zato úspešný pokus so šparglou . Manžel ju kúpil s tým , že to chce ochutnať lebo to ešte nikdy nejedol tak som sa dala do toho a vydarilo sa ... bolo to fajnučké :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

	špargľa biela
tenké plátky	oravská slanina
	šunka kuracia
200 ml	smotana na šľahanie
1 ks	syr v črievku - bambino
100 gr	maslo čerstvé
150 gr	syr údený

Postup

1
Olúpanú a umytú šparglu uvaríme v osolenej vode asi tak 10-12 minút .

2
Uvarenú šparglu zabalíme do šunky .. ja som balila po dve špargle ...

3
ked ju máme obalenú v šunke tak ju ešte obalíme v oravskej slanine po celej dlžke ...

4
takto obalené špargle poukladáme do pekáča a posypeme postrúhaným údeným syrom ...

5
Maslo dáme rozpustiť , vytlačíme k nemu syr z črievka a ked sa uplne rozpustí zalejeme to smotanou a necháme asi pol minúty spolu povariť za stáleho miešania ....

6
touto zmesou polejeme pripravenú šparglu ...a dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 200 stupnov asi 20 minút ...

7
a tu je už upečená ... podávala som ju s opečenými zemiakmi a zaziky šalátom a zeleninkou .... bolo to mňam mňam ... :-) dobrú chuť!!!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

afataga

afataga 7. mája 2012 o 19:58

recept sa mi paci, ale tu sunku by som vynechala vzhladom na to, z coho je vyrobena a zaliala by som iba smotanou, vyskusam s upravami, lebo sparglu mame radi a takto bude isto vyborna, este mala rada, ked sa spargla vari, ma sa dat do vody aj troska cukru, ale nepytaj sa ma preco, neviem, ale ja davam :-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x gabriele