Sekaná

Ryža s bylinkami

Prílohy

Chutna ryža aj pre vegetariánov.

Patizónový prívarok s domácim chlebíkom

Bezmäsité jedlá

Patizón očistíme a nastrúhame na strúhadle s velikými slzičkami . Očistime si cibuľu na drobno a orestujeme...

Fazuľové nachos s limetovo-koriandrovou smotanou

Bezmäsité jedlá

Tak toto je Mexico ako má byť :)

Obličky s mandľami

Hlavné jedlá

Obličky rozrežeme, vyčistíme a umyjeme. Nakrájame ich na kocky, osolíme a opražíme v rozpálenej masti....

Pečeňová plnka

Hlavné jedlá

Rožky nakrájame na malé kocky aj pečeň a cibuľu rozmixujeme a pridáme vajíčka a dobre rukou premiešame,...

Pečené cestovinky s rajčinovou omáčkou

Cestoviny

Neviem, či zaujme vzhľad a dopracovanie sa k výsledku, ale verte mi - stojí to...

Zapekané zemiaky s baklažánom

Hovädzie mäso

Recept je taka slovenská variácia na stredomorskú kuchyňu :).

Zeleninová letná polievka s drožďovými guličkami

Polievky

Polievka, ktorá mi pomohla spracovať úrodu z mojej a svokrinej záhradky... Rýchle, jednoduché a...

Rýchla bryndzová nátierka

Nátierky

ľahká príprava

Zeleninová polievka so syrovými krutónmi

Bezmäsité jedlá

Odhoďme všetky bujóny a koreniace zmesi! Za nič nestoja. Dobrú polievku urobíme len z obyčajnej zeleniny...

Srnčie plece rolované

Hlavné jedlá

Niekedy sa dobrí ľudia zmilujú a podarujú nám niečo prírodne odchované /pozdravujem týmto Martina :) / a...

Cuketový koláč s čokoládovou polevou

Koláče

Cuketa v koláči ? Áno, a vôbec nebudete vedieť, že tam nejaká cuketa je :)...

Americké zemiačky s hráškovo-mätovým dipom

Slané chuťovky

Niečo dobré k telke ;)

Cukinová baba

Hlavné jedlá

náš obľúbený recept, v celej našej rodine a v sezóne, keď je cukina, robíme...

Slaná rýchla dobrotka

Slané chuťovky

Máte nečakane ohlásenú návštevu?Spravte slanú rolku :-) Fantázii sa medze nekladú. Takúto robím ja.

Paradajková marmeláda

Jednoznačne jednotka tohto leta. Inšpirácia: http://www. dulce-de-leche-blog. com/

Spaghetti Mare e Monti

Cestoviny

Spagety more a hory

Paradajky na smotane

Bezmäsité jedlá

Toto je recept z roku 1954.

Bravčový koriandrový hamburger

Bravčové mäso

Mäso pomelieme, dáme do misky, pridáme soľ, kajenské korenie, koriander, nakrájanú cibuľu...

Balkánska zelenina

Cestoviny

Recept mám z veľmi starého nemeckého časopisu Petra. Prvý raz som ho robila s veľkou nedôverou...

Kuracia polievka z odrezkov

Kuracie mäso

Tu predstavujem slávnostné meny pre 6 ľudí uvarené z polky kuraťa. Bude to kuracia polievka, ...

Pirohy trochu inak

Bezmäsité jedlá

Dnes som manželovi sľúbila na obed pirohy a ako na potvoru som doma nemala ani jeden zemiak...

Fantastický letný šalát

Kuracie mäso

Šalát pri ktorom sa dá fantasticky využiť aj zvyšné kuracie mäso z polievky.

Obed zo záhradky

Hlavné jedlá

Leto je tu, vonku je horúco a tak som varila len taký ľahký zeleninový obed. Mám veľmi...

Hovädzie s knedľou a kôprovkou

Hovädzie mäso

Jednoduchý a rýchly recept na mäso, knedľu a omáčku. Kôpor milujem a k tejto omáčke nemusím...

Nátierka z vareného kuracieho mäsa

Nátierky

Aj vy občas rozmýšľate čo s mäsom z polievky? Tak skúste nátierku. :-)

Broskyňový koláč s medom a medovkou-hrnčekový

Koláče

Podobný recept mi dala kedysi kolegyňa, trochu som ho upravila a napadlo ma pridať aj medovku,...

Karfiolové lievančeky

Bezmäsité jedlá

Mám 8 ročného vnúčika, ktorý nezje mäso ani nič čo je mäsom cítiť, tak mu...

Miešaný zeleninový šalát s jogurtom

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý mix zeleninky s jogurtom a horčicou padne vhod k mnohým jedlám, ale aj samostatne...

Králik na víne

Hlavné jedlá

Lebo aj králiky majú práve sezónu :) Voňavé, ľahké a veľmi chutné letné jedlo.

Sépia v paradajkovej omáčke s cestovinou

Hlavné jedlá

Natrafila som v Lidli na mrazenu sépiu, tak som sa rozhodla, že túto pre mňa...

Jednoduchá štrúdľa tresky-plesky

Koláče

Ešte v začiatkoch môjho kuchárskeho snaženia som našla tento recept v časopise. Bol to len taký...

Tuniakovo-vajíčková nátierka

Nátierky

Kombinácia rybacej a vajíčkovej nátierky.

Chana Pindi

Hlavné jedlá

Cícer cez noc namočíme do vody (asi na 6 hodín). Cícer varíme v dostatočnom množstve slanej...

Halušky s tvarohom a bylinkami /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Nastrúhame zemiaky na jemno , pridáme vajcia soľ a múku a vypracujeme cesto... do vriacej vody nahádžeme...

Cesnaková polievka za päť minút

Polievky

Túto povievočku zvládnu aj menej skúsení kuchári bez problémov :)