Bezlepkový slaný koláč (skoropizza)

Name: Bezlepkový slaný koláč (skoropizza)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: múka bezlepková Schär MIX C, 250 - 270 g; mlieko bezlaktózové, 125 ml; maslo bezlaktózové, 50 g; vajce, 1 ks; soľ, 1/2 - 1 KL; prášok do pečiva, 2 KL, Dr. Oetker; zemiaky ružové, 2 ks väčšie; cibuľa, 1 ks, väčšia; olej repkový, 1 KL; bazalka, posekaná; nátierkové maslo bezlaktózové

sandra, 22. novembra 2012

Foto: sandra

Opäť so zemiakmi a cibuľou, ale trochu iný, upravený recept, vhodný pre bezlepkáčov, v bezlaktózovej verzii a aj pre histamínovú intoleranciu. Kvôli poslednému menovanému Zobraziť celý popisOpäť so zemiakmi a cibuľou, ale trochu iný, upravený recept, vhodný pre bezlepkáčov, v bezlaktózovej verzii a aj pre histamínovú intoleranciu. Kvôli poslednému menovanému je pizza bez droždia, len s práškom do pečiva. Ak chcete použiť obyčajnú múku, dajte hladkú.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

10 minút
príprava

15-20 minút
na 175 °C

Suroviny

250 - 270 g	múka bezlepková Schär MIX C
125 ml	mlieko bezlaktózové
50 g	maslo bezlaktózové
1 ks	vajce
1/2 - 1 KL	soľ
2 KL, Dr. Oetker	prášok do pečiva
Obloženie na 1 ks koláčo-pizze:
2 ks väčšie	zemiaky ružové
1 ks, väčšia	cibuľa
1 KL	olej repkový
posekaná	bazalka
	nátierkové maslo bezlaktózové

Postup

1
Múku som preosiala, zmiešala so soľou a práškom do pečiva. Potom som pridala mlieko, zmäknuté maslo a vajce. Všetko som vymiesila do nelepivej hmoty. Cesto som rozdelila na dva okrúhle plechy.
2
Deckám som dala na pizzu paradajkový základ, šunku a mozzarellu. Sebe som cesto potrela nátierkovým maslom, na to som naukladala na tenučko nakrájané zemiaky. Zemiaky som zakryla na prúžky nakrájanou cibuľou premiešanou s olejom a posekanou bazalkou.
3
Piekla som na spodnom ohreve pri teplote 175 stupňov Celzia, kým okraje nezružoveli, asi 15 minút, ale treba si to sledovať.
4
Inšpiráciu na cesto som našla tu: http://www.toprecepty.cz/recept/8612-pizza-s-kyprpraskem/ .

Diskusia k receptu

Pridaj koment

izabella929

izabella929 22. novembra 2012 o 22:21

koláčik vyzerá skvele.-) iste je aj chutný...

@zareaguj

Pekný komentár

miskorenka

miskorenka 23. novembra 2012 o 11:22

skvelý receptík,zajtra vyskúšam.... dík za inšpiráciu

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 23. novembra 2012 o 17:57

Tento recept sa mnohým určite zíde, ak by som mala podobné problémy, tak ho beriem, ale dá sa upraviť aj na " normálnu verziu". @sandra , máš peknú profilovú fotku. A mimochodom, ( ale asi vieš), v dnešnej Pravde, v Magazíne je dobrý článok o Histamínovej intolerancii, ako si raz spomínala, nie je to alergia na potraviny.

@zareaguj

Pekný komentár