Pretlak

Sójové kocky varíme v osolenej vode 30 minút. Scedíme, necháme mierne vychladnúť a vyžmýkame...

Yaprak sarma

Recept na plnené vínne listy mám od mojej svokry. Sarma sa dá robiť na mnoho spôsobov...

Tagliatelle so špenátovou omáčkou

Cestoviny

Priprava tejto omacky je neuveritelne rychla a vysledok naozaj stoji za to :)

Holúbky

Kapustu, ktorej sme vyrezali hlúbik, dáme variť do osolenej vody s kvapkou oleja, aby...

Hovädzí guláš s fazuľou

tento recept ako aj ostatne čo budem pridávať mám ako moje osobné dedičstvo po mojej neb...

Zapekaný karfiol

v slanej vode uvaríme domäka karfiol. klobásku uvarime v tej iste vode a spolu s cibulou a...

Pizza slimáčiky

Chlieb

Veľmi chutné pizzové koláčiky, rýchle a nenáročné. Robím len z polovičnej dávky, keďže sme len dvaja s...

Dalmatské ragú

tento recept som si opísal z kalendára naša gazdinka

Šťavnaté fašírky s ovsenými vločkami

Tento recept velmi oblubujem... je to moja uprava klasickych placiek, ale fantazii sa medze nekladu... :-)...

Papriková nátierka

Nátierky

Strakatá fazuľa s cestovinami

Cestoviny

Už dlho hľadám čas, aby som tiež pridala niektorý z odskúšaných receptov na Varechu a teraz...

Talianske Lasagne

Skúšala som už veľa receptov na lasagne a tento sa mi zdá naj.

Diabolský šalát

Niekto to rád pikantné?? Tak tento šalát je práve pre vás.

PA-VA-NA-ME v horčicovej omáčke a na miski karfiolový šalát s fazuľou ...

V sobotu boli naši malí hokejisti v Selciach na guľáši – pri príležitosti ukončenia hokejovej sezóny (z...

Mexická fazuľa

Mäso si nakrájame na menšie kúsky. Orestujeme na cibuli, posypeme diabolským korením(podľa chuti, kto...

Moje ratatouille - diétna verzia

Názov moje preto, lebo existuje more verzií prípravy tohoto jedla, ako inšpirácia mi určite slúžil...

Večera pre strihačov oviec

Toto jedlo tradicne varievali aj varievaju farmarky na veceru pre svojich strihacov oviec. Na odlahlych farmach...

Šašlík I.

pokračujem v prepisovania a nastala sezóna na gril a guláš

Polievka z čerstvej kapusty

Ked som bola mala, nemala som velmi rada tuto polievku. No rokmi sa chute zmenili...

Hovädzie s horčicovou a paradajkovou omáčkou

Dnes sme mali na obed hovädzinku. Priateľ s horčicovou a ja s paradajkovou omáčkou. Knedla...

Cuketová nátierka

Túto nátierku som robila na jeseň, dnes som ju robila, ale len jednu porciu na...

Drotárska kapsa

Drotárska kapsa je vynikajúca slovenská špecialita, po prvýkrát som ju ochutnala v Slovenskej reštaurácii v Bratislave...

Špenátové rezance so šafranovo-smotanovou omáčkou

Cestoviny

Raz som ochutnala výborné rezance so šafranovou omáčkou v jednej reštaurácii a odvtedy som hľadala a kombinovala...

Pizza mäkkučké cesto

Hlavné jedlá

asi 2 roky som hľadala dobrý recept na cesto a stále bolo tvrdé a nechutné. Dnes...

Jelení guláš s knedľou

Hlavné jedlá

Jelenie plece očistíme, nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Na masti speníme cibuľu do...

Murgh Makhani

Kuracie mäso

Mäso nakrájame na kocky a marinujeme v jogurte s nasekanými kešu orechmi, soľou a indickými koreniami asi...

Mäsové gule a plnená paprika v paradajkovej omáčke

Ako dieťa som ju doslova neznášala, teraz ju priam zbožňujem :-) Každý ju pripravujeme po svojom....

Moravský vrabec so špenátom a zemiakovými knedlami

Ked robim vrabca, tak si kupim bud velmi pekny bocik, alebo prerastene pliecko, alebo...

Omáčka Uncle Bens

Paradajky sparíme horúcou vodou a ošúpeme. Papriky, paradajky pokrájame. Tiež cibuľu pokrájame na malé...

Trčiace rebrá

Pavlovov reflex sa mi spustil už u mäsiara, keď som po dlhej dobe konečne uvidela naozajstné,...

Celozrný chleb z paradajkovou príchuťou

Z vody droždia a trošky múky urobíme kvások , múku rozmiešame so soľou a postrúhaným uvareným zemiakom,...

Brokolica a tofu s hráškom

Veľmi diétne a zdravé jedlo, keďž som momentálne na zdravej strave snažím sa vymýšľať všeličo aby...

Orgol Chorchoj pod perinou,Fazuľová polievka s kapustou a Mäsové guľky Mimochodom v hubovej omáčke.

Orgol Chorchoj, tiež Allghoi Khorkhoi, je mýticý piesočný červ žijúci v južnej časti Mongolskej púšte Gobi....

Vajcia s paradajkovou omáčkou

Recept, ktorý moja láska ľúbi, mám od svokry.

Pikantný hovädzí stroganov s fazuľou