PL

Sušienkový korpus: Pomelieme alebo podrvíme sušienky a zmiešame ich s maslom a mliekom. Natlačíme na dno...

Arašidové guľky

Arašidového masla nikdy nie je dosť. Pridaním ovsených vločiek a medu pripravíte maškrtu plnú energie...

Cestoviny na spôsob pizze

Cestoviny

Keď sa neviete rozhodnúť, či máte viac chuť na pizzu alebo Mac and Cheese cestoviny :)

Ľahký raw šalát s avokádom

Už dlhé roky krútim hlavou nepochopením, prečo naši dedovia „neprepašovali” z juhu na Slovensko aj romain šalát, k nemu rôzne zálievky, viac druhov cestovín aj s ich špeciálnymi chutnými úpravami....

Lahodný šalát s tuniakom, vajíčkom a kôprovým dresingom

Večera

Šalát vie asi pripraviť každý, takže skôr iba tip na rýchlu, chutnú a zdravú večeru...

Bezlepkové palacinky

Múku, vajíčka, cukor a soľ som zmiešala s troškou mlieka (šľahala som mixérom). Vznikne...

Trochu iné rizoto

Ďalší vyskúšaný recept zo strukovinovej kuchárky.

Bezlepkové cesnakové trojhranky

Slané chuťovky

Kvások pripravíme z droždia, mlieka a cukru. Necháme nakvasiť na teplom mieste cca 10 minút....

Ham and eggs s jadrovníkmi paprík

Bravčové mäso

Netuším kedy Vy, ale ja som ho po prvýraz jedol okolo roku 1963 v rýchliku „Tatran“ počas cesty do bratislavskej La Franconi....

Cookie milkshake so šľahačkou

Nápoje

Do nádoby na mixovanie dáme cookies, mlieko, zmrzlinu, smotanu na šľahanie a Granko.

Mexický guláš ako varím ja

Hovädzie mäso

S týmto jedlom sa v našej rodine zavďačím všetkým.

Čiernooká fazuľa v paradajkovej omáčke

V časopise som videla upútavku na strukovinovú kuchárku od Petra Klímu. Staršia dcéra ma prekvapila - obratom som ju dostala ako darček....

Jablkové košíčky

A opäť jablkový dezert. Musím pomíňať jablká, lebo sa dosť rýchlo kazia, tak tentoraz...

Broskyňové rezy s tvarohovým krémom

Piekla som tieto rezy na víkend. Nie sú vydarené, ale chutili.

Morčacie stehno na víne s guľkami plnenými červenou kapustou

Hlavné jedlá

Nedeľný obed. Morčacie stehno pečené na panvici s bielym vínom a ako príloha sú zemiakové guľky...

Tvarohové buchty

Když má člověk diabetes tak jako na potvoru mívá chutě na sladké, i když to nesmí. Tak sem tam upeču něco tak, aby jsme si pochutnali a přitom moc nehřešili...

Červené muffiny

Príprava sladkej omáčky: Do hrnca s vodou pridajte cukor a vanilkový struk. Varte spolu dokiaľ sa cukor úplne...

Stroganov podľa Katušky

Kuracie mäso

Aby ste sa nepýtali, kto je Katuška - robí na personálnom oddelení v jednej banke...

Zelerová nátierka podľa Andyho Winsona

Ľuďom pomáha vyše 20 rokov svojimi radami, ako dosiahnuť výnimočné výsledky, píše knihy a v...

Višne v čokoláde v koláčovej forme

Na pracovnú párty som vymyslela tento jednohubkový dezert. Objednávka znela "niečo čokoládové", tak som vytvorila...

Restovaná kuracia pečeň s listovým kelom Tuscano

Kuracie mäso

Listový tuscano kale jemne pikantnou horkou chuťou pripomína radicchio (obidve zeleniny priaznivo pôsobia aj na našu črevnú...

Pavlova torta

Torty

Bielky vyšľaháme s cukrom (ja som mixovala robotom cca 10 min). Potom pridáme 1 ČL octu a...

Pravé talianske tiramisu

Oddeľte bielky od žĺtkov, postupujte opatrne, pretože aj najmenší kúsok žĺtka môže zapríčiniť, že...

Cviklové krémové risotto s gorgonzolou

A v sezóne červenej repy prišlo aj na moje milované krémové risottko - tentoraz cviklové....

Chlebové placky plnené kyslou kapustou

Toto voňavé jedlo vyskúša pripraviť každý kuchár, ktorý sa nebojí netradičného receptu z kyslej kapusty...

Jemné škoricové pečivo s pridaním sušeného mlieka

Kedysi, keď boli moje deti malé, pili mlieko Sunar, ktorý bol vhodný na pečenie...

Údené kačacie prsia na šošovicovom šaláte

Hlavné jedlá

Kačacie prsia opracujeme, nasolíme, okoreníme, pridáme nasekaný tymian a opečieme z oboch strán...

Nátierka z choriza

Nátierky

Rýchla nátierka zo štyroch ingrediencií dodá energiu malým aj veľkým. Môžete ju ponúknuť návšteve a je...

Bezlepkové plnené štangle

Raňajky

Chutné sú aj samotné, prípadne môžete pripraviť cesnakový dresing alebo len kečup.

Plnené sépiové ravioly s paradajkovou salsou

Cestoviny

Veľmi rada skúšam nové chute - a toto je jeden z pokusov....

Cviklové palacinky s bryndzou a so špenátom

Tento rok sa nám urodilo iba veľmi málo červenej repy, neoplatí sa ju ani zazimovávať - tak ju postupne spracovávam....

Jablkový koláč z krehkého cesta

Dobrý jablkový koláč sa dá piecť počas celého roka. Vďaka tomu, že jabĺčka sú u nás snáď najbežnejším ovocím....

Zapečené zemiaky plnené slaninou a syrom

Bravčové mäso

Pečené zemiaky rozvoňajú celú kuchyňu a v chladných dňoch prídu vhod na rýchlu večeru. Slaninka dodá...

Bezlepkový škoricový chlebík

Aj raňajky môžu byť luxusná záležitosť. Ak máte radi sladké ráno, tak tento chlebík je...

Orechové rezy s drienkovým lekvárom