Jablková palacinka
Jablková palacinka

Jablková palacinka pečená v rúre fotorecept

helena10 - bez fotkyhelena10, 5. mája 2025
Jablková palacinka pečená v rúre (fotorecept)
Foto: helena10

Určite bude chutiť všetkým, ktorí ju vyskúšajú. Recept je na vyšší plech 20x30 cm.

20 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks (veľkosť L)
2 KL
2 štipky
200 ml
1,5 PL
80 g
1 ks väčšie
Na posypanie:




Postup

  1. 1

    Z uvedených surovín, okrem jablka, vymiešam metličkou cesto ako na palacinky. Hotové nechám bokom čakať.

  2. 2

    Jablko ošúpem a na väčších očkách nastrúham.

  3. 3

    Cesto vylejem na papier na pečenie, ktorým som vystlala vnútro plechu. Navrch rovnomerne rozložím nastrúhané jablko a lyžicou zarovnám, aby netrčalo veľmi z cesta.

    Jablková palacinka pečená v rúre (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vo vyhriatej rúre na 180 stupňov pečiem 20 minút. Kontrolujem.

    Jablková palacinka pečená v rúre (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ešte horúcu upečenú jablkovú palacinku posypem podľa chuti škoricovým aj práškovým cukrom. Nakrájam radielkom a pochutnávame si.

Diskusia k receptu

evanaaa
Dobrý nápad....ešte by sa dala aj potrieť nejakou plnkou (tvaroh, lekvár, puding) a zrolovať.
helena10
Ďakujem pekne za nahliadnutie môjho rcpt. Plnku si môže každý spraviť podľa chuti. Nám stačila takáto fajnová s jablkami.
Pekný večer prajem.🤗
chemik
Sladké nevařím, takže jsem vytisknutý recept předal manželce a těšil se na palačinku. Místo omastěného pečicího papíru použila silikonovou folii, kterou nenaolejovala. Výsledkem byla zhora pěkně vybarvená a vyběhlá palačinka, zespodu bledá nedopečená vrstva. K poživatelnosti poněkud pomohla mikrovlnka na 2 minuty při plném výkonu - tímto způsobem lze dodělat i nedostatečně prosmažené obalované mražené filé. Náhrada smažení na pánvičce pečením v troubě obvykle potřebuje trochu tuku zhora i zdola kvůli barvě i kůrce. K vylehčení palačinky příště zkusím ten bílek z jednoho vejce vyšlehat na sníh postaru vidličkou v polévkovém talíři.
helena10
@chemik , ja pečiem všetko vždy na plechu, ako som celý život zvyknutá. Na fotkách môžeš vidieť, že moja palacinka je upečená dobre. Pekný deň prajem. 🌞

1x haji
chemik
@helena10 (8.5.2025 07:09)

No právě proto jsem se těšil na tvou krásnou palačinku, ale manželka nedodržela tvůj postup a nedopadlo to dobře. Moje reklamace skončila klasicky- dostal jsem vynadáno ať si to peču sám.