Petrzlenova

Rýchla večera, pohostenie, z toho, čo je doma. Inšpirované zo stránok www. thymos....

Tofu s ázijskou zeleninou na karí

Dáme si uvariť zemiaky.

Penne s dubákovou omáčkou

Zbožňujem hríby , musím ich mať aspoň raz do týždňa. Tento recept milujem! Raz som jedla...

Vyprážané tofu s kroketkami

Tofu si obalíme v horčici a strúhanke a vysmažíme.

Pečené plnené prepelice obalené domácou údenou slaninou

Môj priateľ mi daroval prepelice, rozmýšľala som ako ich pripravím. Počula som, že majú...

Rýchle špagety

Už ani neviem odkiaľ mám tento recept, ale je taký jednoduchý až je geniálny...

Dusené plnené paprikové polovičky v omáčke

Vlani v sezóne som nejako nestihla robiť plnenú papriku. V nedeľu som mala čerstvé mleté mäso,...

Filipínska jahňacia caldereta

Spaghetti s chobotnicou

Chobotnica sama o sebe je chutovo nevýrazná, zato konzistencia mäsa je veľmi príjemná a správnou prípravou a...

Grécke mäsové guľky v citrónovej omáčke

Kysáčska plnka

Prílohy

V Kysáči je plnka, v iních dedinách má podobné meno, ale predsa trochu inak...

Krémové krevetové špagety

Špagety mám veľmi rada a to aj vďaka tomu, že sú rýchle a ľahké na prípravu...

Amaranthové cestoviny s vlašskými orechami, hlivou a hráškom

Využila som svoju kreativitu a pri bežnom nákupe som vymyslela tento recept, ktorý som následne odskúšala...

Steak v neapolskej omáčke s domácimi rezancami

Hovädzie mäso

Počasie nám veľmi nepraje, nesneží, ľad sa topí, takže zimné aktivity zatiaľ nehrozia...

Losos na rozmaríne

Zas niečo rýchle a jednoduché

Fašírky na sedliacky spôsob

Mäso pomelieme a pridáme do neho žemľu (rožok) namočený v mlieku. Pridáme soľ, korenie, ...

Osviežujúci bulgurový šalát

Keďže je zima zatiaľ dosť teplá, skúsim dnes niečo osviežujúce - variabilný bulgurový šalát s cesnakom,...

Pikantné krevety

Krevety su bohate na bielkoviny a jod. Nemaju skoro ziadne kalorie, preto su vhodne aj...

Rybacia polievka

Polievky

... a zas mi rybár priniesol domov rybu. Tentokrát kapra, ktorého moc nemáme radi,...

Bravčová kotleta na fazuľovom ragú

Treska pod chlebovo-zemiakovou krustou s pečenou červenou kapustou

Večera

Keď už sme naštartovali ten zdravší posviatočný trend, poďme v ňom pokračovať.

Víkendová krkovička

Veľmi chutné mäsko, ktoré mám z jednej kuchárskej knihy. Je mäkučké a vhodné aj na...

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Jednoduchá, chutná polievka na zahriatie...

Špenátová polievka so zeleninou

Možno po tom všetkom sviatočnom a veru fajnovom mlsaní padne vhod práve toto :-) Netradičná špenátová polievka...

Šošovicová polievka pre budúcich milionárov

Obed

Hovorí sa, že na Nový rok sa má jesť šošovicová polievka, aby sme boli bohatí...

Špagety so šampiňónmi a hlivou

Rýchly obed z chutných surovín.

Novoročná šošovica s hubami

Ako sa vraví "Ako na Nový rok, tak po celý rok". My na Nový rok...

Marocké spring rolls/jarné závitky a samosky plnené mletým mäsom

Hovädzie mäso

Môj manžel pochádza z Maroka a časom som sa naučila ich Marocké špeciality a chcela by som...

Muffiny s houbami

Na Silvestra se hodí :-) @remcula

Guláš silvestrovský naopak podľa F&H

Už tradične robím na Silvestra guláš, svoj, overený, ale dnes ma inšpirovala relácia na...

Vyprážané bravčové medailóniky

Restovaná zeleninka s polentou

Priznávam, že toto nebola veru štedrá večera, zato odľahčený vianočný obed :-) jednoduchý chutný, ...

Rukolový šalát s údeným tuniakom a avokádom

Údený tuniak, v našich obchodoch veľká vzácnosť, je zástupcom jednej z najlepšej úpravy rýb -...

Morské špagety

Tieto čierne špagety sú u nás dostať suché, ale ja si ich niekedy vyrábam sama...

Voňavá zemiaková polievka s plejádou húb

Obed

Kto má rád vôňu slovenských hôr, lúk a strání, tak ako my, určite si...

Pappardelle s hubami / hríbami so šampiňónmi