Vysmážaný kaleráb s novými zemiakmi a šalátom fotorecept
Na dnešný obed som si zeleninu doniesla zo záhrady. Konečne sa môžeme tešiť aj z úrody nových zemiakov. Včera som vykopala 4 korene. Mali Zobraziť celý popisNa dnešný obed som si zeleninu doniesla zo záhrady. Konečne sa môžeme tešiť aj z úrody nových zemiakov. Včera som vykopala 4 korene. Mali sme večer zemiaky na cibuľke. Dnes na petržlene. Aj kaleráb je už môj a aj šalát.
tepelná úprava
Postup
-
1
http://varecha.pravda.sk/recepty/nove-zemiaky-na-cibulke-s-paprikou-fotorecept/28571-recept.html Hneď večer sme si dali zemiaky na cibuľke. Dnes ich pripravím na petržlene. Zemiaky umyjem, očistím a dám ich variť do slanej vody.
-
2
Umyjem šalát. Spravím zálievku z vody, trošky cukru a octu.
-
3
Očistený kaleráb som chvíľku povarila. Asi 5 minút. Netreba ho dlho predvárať. Je mladý a mäkký.Nakrájala som ho.
-
4
Obalila som ho v trojobale. Najprv v múke, potom vo vajíčku, napokon v strúhanke.
-
5
Tu je už všetok obalený.
-
6
Do panvice som dala olej a 1 pl masti a začala som ich vysmážať.
-
7
Vysmažený som podávala s novými zemiakmi na petržlene, kto chcel s hlávkovým šalátom, alebo s tatarkou.
-
8
Okrem tejto zeleniny som si zo záhrady doniesla aj jahody,
-
9
čerešne. Teraz oddychujem pri pc. Poobede chcem spraviť jahodový koláč.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou -
Veľmi chutné záviny +fotopostup
-
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
-
Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
-
Makovo-citrónový veniec bez lepku
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
za tvoju starostlivosť a mravenčiu prácu sa ti záhrada veru úžasne odmenila, radosť pozerať, ešte väčšia radosť je plody tvojej práce ochutnať :-)
krásne jednoduché, vynikajúce!
@pusta už som sa nemohla dočkať nových zemiakov. Takéto čerstvo vykopané, to je veru pochúťka.
@tetrisss tento rok je všetko skôr aspoň o dva týždne.
@kimlo je to podobná chuť ako vyprážaný karfiol. Ak máš rád karfiol, tak by si si pochutil aj na tomto obede.
@eviana som rada, že som ti týmto jedlom pripomenula detstvo. Ďakujem za pochvalu.
@havino tiež som len minulý týždeň sadila von paradajky a papriky. Držala som ich v skleníku, hoci by už boli najradšej vysadené v zemi. Bála som sa prízemných mrazov a silných vetrov. Planty, čo som vysádzala, už majú plody. Prvé papriky musím obrať. Mne nevyšiel vňaťkový petržlen. Už som ho dva krát sadila, no tento rok mi nevyšiel. Ale hnevám sa, že mi vyšiel kôpor, hoci som ho nesadila. Mám rada kôpor, no už ho aj pretrhávam. Vyšiel mi sám od seba, hlavne v petržlene.Hrášok už má struky.
Tiež sa už vystríham pred vysmážaným. Doprajeme si ho zriedka.
1x v zivote som robila vysmazany kalerab. a presne podla Tvojho receptu. a bol vynikajuci. dakujem