Petrzlenova

Ako hovorí názov ide o perzskú krúpovú polievku. Zaujímavé je, že sa do nej pridáva...

Divoké chilli

Pikantné chilli zo srnčieho stehna nám pripravila poľovníčka Martina Hustinová.

Minestrone

Tantuni (Domáci dürüm)

Fantastická kombinácia mletého mäsa a šalátu v chlebovej placke....

Tenučký börek s mäsovou plnkou

Výborný börek, ktorý si vedia pripraviť aj tí menej zruční....

Karí dip podľa Evity Twardzik Urbaníkovej

Slané chuťovky

Spisovateľka, scenáristka a moderátorka Evita Twardzik Urbaníková pripravila skvelé párty jedlo, ktorému nik neodolá.

Jednoduchý recept na varínsku kvaku nám predstavila a uvarila speváčka Eleonóra Vančíková Kapasná zo skupiny Folk Duo...

Morčacie drobky s orzom podľa seniora

Cestoviny, hlavne ako príloha k rôzne pripraveným mäsám, sú na stole našej kuchyne častým a obľúbeným „hosťom“....

Slaný koláč s cibuľou

Slané chuťovky

Rožková polievka

Velmi lahodná polévka, případně i velmi variabilní. Hodně starý recept. Dokonce ještě starší :-)

Vyprážaný kapor so zemiakovým šalátom s cibuľou

Vegetariánska plnená paprika

Na ruby otočená domáca klasika, ktorú v tomto prípade môžeme považovať len za pôvodnú inšpiráciu...

Hustá rybacia polievka s opečeným jeseterom

Rybacia polievka pripravená Martinom Repaským, viceprezidentom organizácie Kuchári bez hraníc.

Hovädzia polievka so sklenenými rezancami v ázijskom štýle

Hovädzie s kôprovou omáčkou inak

Cuketové ravioly v paradajkovej omáčke

Pečený baklažán plnený cícerom, šampiňónmi a zeleninou

Gaštanový krém s hubami

Salsa mexicana

Prílohy

Zemiakovo-rybacie fašírky s petržlenovou omáčkou

Ja som použila lososa, ale môže sa použiť ryba aká vám chutí. Množstvo surovín je...

Opečený halibut na masle s mrkvovým kuskusom

Dnes som pripravila chutný a jednoduchý obed z opečeného halibuta....

Cesnačka

Domáca cesnačka z "hrnček var". Zdravá, rýchlo hotová a bez práce.

Polievka z kuriatok

Naša obľúbená polievka.

Köfte (turecké fašírky)

Köfte je jedno z najobľúbenejších a najjednoduchších jedál tureckej kuchyne....

Jelenie karé na smotane so žemľovou knedľou

Bravčová panenka v bylinkovej kruste s dubákovým krupotom

Bravčové mäso

Tekvicové karí s bezlepkovou cestovinou

Cestoviny

Tekvicové karí môžeme určite zaradiť medzi jedlá, ktoré zahrejú....

Krůtí sekaná s houbami a s houbovou omáčkou

Do misky nadrobno nakrájíme rohlíky a zalijeme trochou mléka, necháme vsáknout. Přidáme mleté maso, ...

Suchohríby na smotane s ovčou bryndzou

Dubáková polievka so žinčicou

Hliva kotúčová – kráľovské trúby s vajíčkami