Zeleninové rizoto

Jednoduchá ryža so zeleninou fotorecept

Name: Jednoduchá ryža so zeleninou (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryža SOS Classic, 320 g; vývar zeleninový, 700 ml; huby, 170 g; paprika červená, 1 ks; paprika zelená, 1 ks; cuketa, 1/2 ks veľká; baklažán, 1/2 ks; paradajka, 1 ks; omáčka sójová, 3 PL; cibuľa, 1 ks; cesnak, 1 strúčik; olej olivový, 6 PL; soľ; vňať petržlenová, čerstvá

Ryža SOS, 23. júla 2022. Komerčný recept.

Jednoduchá ryža so zeleninou (fotorecept)

Foto: ryzasos

Vegánsky a jednoduchý recept na ryžu so zeleninou s jemnou sójovou omáčkou. Toto jedlo vynikajúco spája dokopy strednozrnná ryža SOS.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zelenina #fitjedlo #ryzasos #ryza #ryzasozeleninou #rizoto

4
porcie

10 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

320 g	ryža SOS Classic
700 ml	vývar zeleninový
170 g	huby
1 ks	paprika červená
1 ks	paprika zelená
1/2 ks veľká	cuketa
1/2 ks	baklažán
1 ks	paradajka
3 PL	omáčka sójová
1 ks	cibuľa
1 strúčik	cesnak
6 PL	olej olivový
	soľ
čerstvá	vňať petržlenová

Postup

1
Paradajku umyte a nakrájajte na jemno. Cibuľu a cesnak taktiež nakrájajte na jemno a ostatnú zeleninu nakrájajte na kocky, približne 1,5 cm veľké.

2
Na panvici ohrejte 6 lyžíc olivového oleja a postupne opečte všetku zeleninu okrem paradajok a cesnaku. Vyberte ich, keď začínajú hnednúť.
3
Stíšte oheň a pridajte na tú istú panvicu cesnak a ryžu. Restujte do zlata. Potom pridajte paradajku a vývar a panvicu ohrejte na stredne vysokú teplotu.