Zeleninové rizoto
Zeleninové rizoto

Jednoduchá ryža so zeleninou fotorecept

ryzasos - fotkaRyža SOS, 23. júla 2022. Komerčný recept.
Jednoduchá ryža so zeleninou (fotorecept)
Foto: ryzasos

Vegánsky a jednoduchý recept na ryžu so zeleninou s jemnou sójovou omáčkou. Toto jedlo vynikajúco spája dokopy strednozrnná ryža SOS.

4
porcie
10 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

320 g
700 ml
170 g
1 ks
1 ks
1/2 ks veľká
1/2 ks
1 ks
3 PL
1 ks
1 strúčik
6 PL
 čerstvá

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Paradajku umyte a nakrájajte na jemno. Cibuľu a cesnak taktiež nakrájajte na jemno a ostatnú zeleninu nakrájajte na kocky, približne 1,5 cm veľké.

    Jednoduchá ryža so zeleninou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na panvici ohrejte 6 lyžíc olivového oleja a postupne opečte všetku zeleninu okrem paradajok a cesnaku. Vyberte ich, keď začínajú hnednúť.

  3. 3

    Stíšte oheň a pridajte na tú istú panvicu cesnak a ryžu. Restujte do zlata. Potom pridajte paradajku a vývar a panvicu ohrejte na stredne vysokú teplotu.

    Jednoduchá ryža so zeleninou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po 10 minútach pridajte opraženú zeleninu a sójovú omáčku. Prikryte a varte ešte ďalšie 3 minúty.

    Jednoduchá ryža so zeleninou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Nechajte odpočívať a posypte čerstvou petržlenovou vňaťou.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha