Chrumkavé cuketové placky fotorecept

Postup

1. 1

   Menšie mladé cukety umyjeme a osušíme, nastrúhame na väčších očkách.

   
2. 2

   K postrúhanej cukete pridáme dve celé vajíčka.

   
3. 3

   Pridáme mletú rascu a soľ podľa chuti.

   
4. 4

   Zväzok petržlenovej vňate umyjeme, osušíme a najemno nasekáme, premiešame s pretlačenými strúčikmi cesnaku a pridáme k nastrúhanej cukete.

   
5. 5

   Nakoniec prisypeme múku.

   
6. 6

   Dôkladne premiešame, ak je zmes riedka, pridáme ešte trochu múky. Ak je príliš hustá, môžeme pridať 1 PL kyslej smotany.

   
7. 7

   Na panvici rozohrejeme 1 PL oleja a malé cuketové placky vyprážame z každej strany dozlatista.