Pažitka

Napoleonky z bryndze a opečenej (grilovanej) zeleniny

Bezmäsité jedlá

Pôvodný Napoleon je francúzske pečivo, alebo mille-feuille – tisíc listov, pretože je spravený z niekoľkých...

Zelená špargľa s pažítkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Začína sezóna špargle

Jarní těstoviny

Bezmäsité jedlá

Tak nejdříve ty těstoviny jsou takové špagety zakroucené do spirály. No a abych neřešil název, ...

Jahňacia kotleta so žihľavovou plnkou

Hlavné jedlá

Rožok rozkrájame na kocky, pridáme maslo, žĺtok rozmiešaný s mliekom, ochutíme soľou a muškátovým orieškom. Nakoniec...

Krém z medvedieho cesnaku

Bezmäsité jedlá

Na masle urestujeme šalotku, zastrekneme trochou bieleho vína, pridáme smotanu s vývarom a v ňom...

Muffiny s cuketou a ovčím syrom

Bezmäsité jedlá

Komerčný recept

Marinovaný losos na chrumkavom toaste so smotanou

Večera

Skvelý marinovaný losos s kyslou smotanou na opečenom chrumkavom toaste. Luxusné raňajky z pomerne ľahko dostupných...

Cesnaková nátierka s orechami

Bezmäsité jedlá

Objavila som tú nátierku v jednom časopise, tak som sa ju rozhodla vyskúšať, lebo tie...

Mini quiche so špargľou

Bezmäsité jedlá

Komerčný recept

Jednoduchá omeleta

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá chutná omeleta na raňajky stále poteší. ... pravdou je - k šťastiu stačí málo ....

Ružičkový kel so sardelovo-chrenovým krémom

Bezmäsité jedlá

Raňajkové puff-pastry

Večera

Recept ktorý si robievam na raňajky. Rýchly, vhodný, ľahký a hlavne iný. Pripravte...

Grilované tofu s pomarančovým teriyaky

Bezmäsité jedlá

teriyaky sa používa predovšetkým v japonskej kuchyni nielen ako dochucovadlo, ale aj ako dip ktorý sa...

Drožďová nátierka so sušenou šunkou

Bravčové mäso

Vyprážané pirôžky s cibuľkovou bryndzou

Slané chuťovky

Vyprážané pirohy s hríbovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Demikát

Obed

Orestujeme si cibuľu a cesnak na masti vytopenej zo slaniny, pridáme rascu, bobkový list, nové...

Čerstvá paprika plnená šunkou, vajíčkom a syrom

Bravčové mäso

Obrala som v záhrade všetku papriku. Korene som vytrhala. Spravila som lečo, niečo som...

Nátierka s cottage cheese

Bezmäsité jedlá

ak potrebujem zasýtiť nečakanú poobedňajšiu návštevu detí a vnúčat táto nátierka mi vždy skvelo poslúži... nielenže...

Zapečené plnené zeleninové palacinky

Večera

V záhrade ešte zostala posledná zelenina. Dá sa z nej urobiť dobrá večera.

Domáce krekry

Slané chuťovky

Tento recept je jednoduchy a veľmi nam chuti, mam ho zo starších novin, krekry si...

Roštenka à la chef so zemiakmi hasselback

Hovädzie mäso

Kysnutá zemiakovo – bryndzová kocka

Slané chuťovky

Klasické nátierky 3x

Bezmäsité jedlá

Tuniaková - tuniaka necháme poriadne odkvapkať, potom ho zmiešame spolu s rastlinným maslom, ja ho...

Bylinková nátierka

Bezmäsité jedlá

Na rodinných oslavách sa u nás často vyskytujú nátierky, tak som hľadala nejakú, čo sme...

Kurča pečené na kile soli so zemiakmi

Kuracie mäso

Prvý krát som skúsil recept o ktorom som už počul mnoho krát . Myslím si že...

Plnená baklažánová rolka

Hlavné jedlá

Bryndzová nátierka

Nátierky

Dnes som robil bryndzovú nátierku trošku inak ako sa robieva zvyčajne :-)

Brokolicový flan

Hlavné jedlá

Celkom dobré ľahké jedlo na horúce letné dni.

Nátierka zo syra Rival - trochu ináč

Bezmäsité jedlá

Manžel má rád pomazánky. Ráno ho čakal na stole tento tanier.

Nátierka z cukety s mrkvou

Bezmäsité jedlá

Tento rok sa nám darí dopestovať cukety a tekvice. Tešila som sa na tekvicový prívarok...

Zeleninová polievka s krupicovými knedličkami

Bezmäsité jedlá

Je leto a čas na ľahké letné polievky.

Haute couture toast

Večera

Z toastu si vykrojíme vykrajovačkou koliesko, to opečieme v rúre či hriankovači, a pozdĺžne rozkrojíme napoly...

Roľnické dolky

Chlieb

Výborný, chutný a šťavnatý kysnutý koláč na slano.

Špenátovo-hubové rizoto

Bezmäsité jedlá

Na tomto recepte je krásne, že si ho každý može dotvoriť podľa seba... ja...

Pirohy plnené tvarohom, ricottou a špenátom

Cestoviny

Pirohy patria medzi moje obľúbené jedlá. Vystriedala som už mnoho rôznych receptov a momentálne pripravujem cesto...