Muffiny s cuketou a ovčím syrom

herarecepty - fotkaHeraRecepty, 16. marca 2016

Komerčný recept

40 minút
príprava
25 minút
na 180-200 °C

Suroviny

1 ks
100 g
1 zväzok
125 g
2 ks
250 g
2 čl
1 čl
125 ml
100 g
2 zväzky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Predhrejte rúru na 200 °C (horúci vzduch: 180 °C). Formičky na muffiny vymažte a vysypte múkou alebo ich vyložte papierom na pečenie. Umyte cuketu, pozdĺžne ju rozkrojte, vyberte semienka a nakrájajte ju na kocky. Roztlačte ovčí syr alebo ho nakrájajte na kocky. Umyte pažítku, vyklepte vodu a nadrobno pokrájajte.

  2. 2

    Heru s maslovou príchuťou a vajcia vyšľahajte šľahacími metlami elektrického ručného šľahača do peny. Pridajte múku, prášok do pečiva, soľ a premiešajte. Za stáleho miešania postupne prilievajte mlieko. Jemne vmiešajte cuketu, ovčí syr a pažítku.

  3. 3

    Cesto vložte do formičiek na muffiny a v predhriatej rúre pečte 20 – 25 minút. Čistou špajľou pichnite do stredu cesta, po vytiahnutí musí zostať suchá. Muffiny s cuketou a ovčím syrom nechajte trochu vychladnúť, potom ich potrite čerstvým syrom a posypte žeruchou.

  4. 4

    Bavia vás cupcakes? Vyskúšajte aj dalšie recepty.

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: