Krémová zeleninová polievka pre drobca a rodičov

Name: Krémová zeleninová polievka pre drobca a rodičov
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: mrkva, 2 ks; paštrnák, 2 ks; hrášok mrazený, 2 PL; cibuľa, 1/2 ks; voda, 1 l; mlieko, 100 ml; vňať petržlenová; pažítka; kôpor; kurkuma; korenie čierne mleté; vegeta; rasca drvená; čili sladké

varkadigestoris, 24. mája 2016

Výborná, zdravá a chutná polievočka, ktorej prvú fázu si vychutnala naša deväťmesačná dcérka a po dochutení si pochutili aj mamka s tatkom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	mrkva
2 ks	paštrnák
2 PL	hrášok mrazený
1/2 ks	cibuľa
1 l	voda
100 ml	mlieko
	vňať petržlenová
	pažítka
	kôpor
	kurkuma
	korenie čierne mleté
	vegeta
	rasca drvená
	čili sladké

Postup

1
Mrkvu, paštrnák a cibuľu očistíme a nakrájame na malé kúsky.
2
Pridáme hrášok, vetvičku petržlenovej vňate a zalejeme vodou.
3
Privedieme do varu a varíme, kým zelenina nezmäkne.
4
Polievku rozmixujeme a odoberieme množstvo, ktoré spotrebuje bábätko. Ja som odobrala do jednej mištičky hneď na zjedenie, druhú som odložila do chladničky na ďalší deň a tretiu do mrazničky na horšie časy :).
5
Pridáme korenie a mlieko, zamiešame a opäť privedieme do varu.
6
Polievku ozdobíme nadrobno posekanými bylinkami a podávame s opečenou hriankou.