Pažitka

Rýchle a chutné.

Cícerové fašírky s halloumi syrom

Ak ste si dali predsavzatie do nového roku jesť menej mäsa, tento recept je skvela obmena...

Bešamelové krokety s masem a sýrem

Na másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem...

Kuřecí prsa plněná čedarem a šunkou s květákovou přílohou

Kuřecí prsa rozkrojíme, ale nedokrojíme (na motýlka). Lehce naklepeme přes folii, osolíme a opepříme,...

Strapaté halušky

Cestoviny

Tieto halušky sú zvláštne tým, že kyslá kapusta je priamo v ceste a preto vyzerajú strapato....

Bramborové koule plněné šunkou a sýrem

Plátky goudy a šunky naskládáme střídavě na sebe a nakrájíme na kostky, které spíchneme párátky, ...

Tvarohová nátierka

V zdravej kuchyni by tvaroh nemal chýbať. Ak vám sladké nechutí, je možné ho podávať aj v slanej forme....

Bryndzové pirohy so slaninkou

Cestoviny

Kedysi jedlo chudobných, dnes vyhľadávaná pochúťka v reštaurácii. No nemali to výborné? Vedeli si dopestovať...

Tekvicová nátierka so syrom feta

Z tekvice odstránime semienka, dužinu nakrájame a pečieme pri 180 °C 20–25 minút, necháme vychladnúť.

Jemná krémová kyslá zemiaková polievočka trocha inak

Večera

Dnes som sa vrátila k receptu, ktorý mám už veľmi dlho a veľmi dlho som ho...

Polievka z rýb

Večera

Chlebové placky plnené kyslou kapustou

Toto voňavé jedlo vyskúša pripraviť každý kuchár, ktorý sa nebojí netradičného receptu z kyslej kapusty...

Údené kačacie prsia na šošovicovom šaláte

Kačacie prsia opracujeme, nasolíme, okoreníme, pridáme nasekaný tymian a opečieme z oboch strán...

Chipsy s jogurtovým dipom

Tento recept je ideálny k večernému relaxu pri sledovaní futbalu, hokeja alebo dobrého filmu. Stačí...

Bravčový steak so zeleninovou oblohou

Takže chcem sa aj ja podeliť s mojím receptom na steak, keďže sa mi podaril podľa...

Nátierka zo žervé s jablkom

Chutná zdravá nátierka.

Cuketové placky so slaninou

Recept z babkinej kuchárskej knižky na môj spôsob. Väčšinou sa tam neuvádza gramáž, ...

Kuřecí prso obalené schwarzwaldskou šunkou s hermelínem

Kuřecí prsa rozkrojíme, aby vznikl větší plátek, přes folii zlehka naklepeme, osolíme, opepříme,...

Kurací stroganov podľa Valéra Ferka

Moderátor Valér Ferko pripraví svoj obľúbený kurací stroganov

Perzský uhorkovo-paradajkový šalát

Recept na mňa vybehol myslím niekde na Facebooku - a keďže ja veeeľmi rada skúšam nové chute,...

Tuniakom plnené uhorky

Slané chuťovky

Netradičný recept, ktorý sa oplatí vyskúšať.

Cestoviny so šampiňónovou omáčkou

Cestoviny

Hríbovú omáčku na cestoviny mám veľmi rada. A keď nie sú pravé hríby, postačia aj...

Tekvicový prívarok, zemiaky s pažítkou a opečené špekáčiky

Na dnes rýchly letný obed, ktorý nesklame.

Bôčik so slivkovo-pivovou omáčkou a s bryndzovou kroketou

Bravčový bôčik deň dopredu dobre namarinujeme so soľou, s posekaným rozmarínom, pretlačeným cesnakom a korením....

Polentové placky s kozím syrom a so žihľavovým pestom

Z kukuričnej múky, vody (množstvo podľa potreby) a zo soli uvaríme kašu. Necháme vychladnúť. K vychladnutej...

Tvarohové placičky s česnekem

Vše na těsto dáme do mísy, promícháme a necháme asi 10 minut odpočívat. Pak těsto...

Sumček africký s cuketovým pšenom

Bravčový rezeň s karamelizovanou cibuľkou na zeleninovej podstieľke

Dnešný deň klasika, ktorá nikdy nesklame. Nenáročne varenie.

Pstruh s batatovými džatkami, so žihľavovými čipsami a s velouté z potočnice

Umytého a očisteného pstruha zavákuujeme a vložíme do sous vide zariadenia na 65 °C asi na 10...

Bryndzovníky

Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, primiešame trošku cukru a necháme vykysnúť kvások.

Kuracie prsia nakrájame na rezančeky a restujeme na oleji, osolíme a okoreníme.

Risotto Milanese - národné jedlo Talianska

Národné jedlá EÚ

História rizota sa prirodzene spája s príchodom ryže do Talianska. Priniesli ju pravdepodobne Arabi v stredoveku...

Vajíčka s pikantnou bryndzou na karamelizovanej šalotke

Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a olúpeme. Vajcia prekrojíme na polovice, vyberieme žĺtky, ...

Závin s bryndzovo-klobásovou plnkou