Zemiakové gule
Zemiakové gule

Bramborové koule plněné šunkou a sýrem

rubyrom - fotkarubyrom, 24. novembra 2019
Bramborové koule plněné šunkou a sýrem
Foto: rubyrom
40 minút
príprava

Suroviny

500 g
1 ks
 nasekaná
asi 30 g nastrúhaný
200 g (plátky)
150 g (plátky)
Trojobal:
troška
Na vyprážanie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Plátky goudy a šunky naskládáme střídavě na sebe a nakrájíme na kostky, které spíchneme párátky, aby držely pohromadě.

  2. 2

    Brambory uvaříme ve slupce. Vlažné oloupeme a na jemno nastrouháme, přidáme parmazán, vajíčko, sůl, pepř, nasekanou pažitku. Dobře propracujeme.

  3. 3

    Každou kostku šunky se sýrem zabalíme do těstíčka a necháme je v lednici asi půl hodiny. Pak je obalíme v trojobalu a usmažíme, necháme okapat na ubrousku a dáme na chvíli ještě do trouby péct. Podáváme se zeleninovým salátem.

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: