Olej

Bielky vyšľaháme a postupne k nim pridávame všetky ingrediencie: vanilkový a kryštálový cukor, olej, polohrubú múku,...

Výborná mäkučká jednoduchá bábovka

Som začínajúca gazdinka a už veľakrát som piekla bábovku, ale tento recept, ktorý mám od...

Jahodový tunel so šľahačkou

Vyšľaháme všetky suroviny na piškót - vajcia, cukor, múku a olej a dáme upiecť...

Orieškový sen

Cesto: najprv vyšľaháme 10 bielkov. V druhej miske si vyšľaháme 10 žĺtkov s 380 g cukru....

Tvarohový koláč s čučoriedkami

Piškótové cesto si pripravíme zmiešaním 4 vajec, 120 g cukru, polohrubej múky a oleja, ...

Dvojfarebný koláč

Vyšľaháme kakaové piškótové cesto. Upečieme 2 pláty. Smotanu privedieme do varu a pridáme bielu čokoládu....

Mliečna majonéza

Do nádoby dáme suroviny a ponorným mixérom mixujeme od spodku do zhustnutia.

Leží kura na gruliach

Leží kura na gruliach a vy grúlite od rozkoše. Tento spôsob úpravy kurčaťa som pochytil niekde...

Marinované hovädzie s rozmarínom

Hovädzie mäso

Chutný a netradičný spôsob prípravy hovädzieho mäsa.

Hummus

Na Blízkom východe som nikdy nebola, ale som rada, že vymysleli hummus. Jeden z...

Bylinkové kura

Tento recept je z mojej vlastnej hlavičky, pretože veľmi rada zbieraj bylinky a preto ich používam veľmi...

Rezance so zeleninou

Cestoviny

Všetko zo všetkým zmiešam a papám.

Hubový guláš s paprikou

Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, na malé kúsky nakrájané huby, zasypeme mletou paprikou, podlejeme...

Hubová polievka

Do hrnca dáme 2/3 oleja, na ktorom orestujeme cibuľku, na malé kúsky nakrájanú koreňovú zeleninu...

Jelenie ragú

Do kastrólika nalejeme olej a na slabom ohni necháme restovať cibuľku. Pridáme mäso nakrájané na kocky...

Vietnamský sumček po jánošícky

Pangasius hypophtalmus je sumcovitá ryba z ázijskych riek, chová sa a k nám dováža hlavne z...

Vareškový zákusok

Dezerty

Chutný zákusok

Skladané /Francúzske/zemiaky

Bravčové mäso

mňam mňam mňam

Hrnčeková bublanina

Jednoduchý-rýchly a dobrý koláčik...

Sicilske špagety

Cestoviny

trochu talianskeho juhu

Losos so špargľou a maslovými zemiačikmi

Filety z lososa, ci uz cerstve alebo mrazene , nasolime, povapkame olejom, citronom,...

Zapekaná kačica

Očistenú kačicu osolíme. Dáme ju na rozohriatu masť a zo všetkých strán opečieme. V hrnci...

Kačka so šunkou

Bravčové mäso

Na pekáč dáme olej a posolenú kačicu. Prudko ju opečieme z oboch strán, podlejeme vodou...

Tartar z husacej pečene s cibuľovými krúžkami

Umytú pečeň opečieme vcelku do hneda a necháme vychladnúť. Cibuľu nakrájame na kolieska, obalíme v...

Kačacie mäso na póre

Papriku a kačacie prsia pokrájame na pásiky, pór na kolieska. Do horúceho tuku dáme zázvor,...

Kuracie prsia na mede

Kuracie prsia si nakrájame na kocky alebo strogano, osolíme, okoreníme (podľa chuti) a pridáme sójovú...

Kuracie rezne na tatárskej omáčke

Prsia narežeme na tenšie plátky. osolíme, okoreníme. Do tatárskej pridáme pretlačený cesnak a vložíme...

Hus s gaštanovo– žemľovou plnkou

Hus zvonku aj zvnútra nasolíme a okoreníme, vnútro hrude vytrieme muškátovým orieškom. Mlieko s vajíčkami vyšľaháme...

Indické husacie prsia

Vykostené husacie prsia nakrájame na pásiky, polejeme sójovou omáčkou, 50 ml oleja, posypeme karí...

Husacie prsia na šošovici

Šošovicu umyjeme a necháme aspoň hodinu napučať v 0, 5 l studenej vody. Očistíme a na...

Viedenské rezy

cesto: vajcia, cukor a vanilku zmiešame, pridáme olej, mlieko, múku a pdp došlaháme, cesto vylejeme na vymastený a...

Chilli con carne arabico

Hovädzie mäso

Kuchári všetkých krajín spojte sa! Presne tak som spojil mexický, stredoamerický a arabský priečinok s receptami...

Hus so zemiakovou plnkou

Bravčové mäso

Zemiaky ošúpeme, pokrájame na kocky. Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme k nej na...

Husacie prsia s kyslou kapustou a datľami

Datle nasekáme, zalejeme vínom a necháme prejsť varom. Cibuľu olúpeme, nakrájame a spolu s...

Chrumkavé závitky

Mäsové plátky naklepeme a osolíme. Cibuľku narežeme na kolieska, cuketu na rezance a premiešame ich....

Morčacie prsia s karotkou