Kuracie prsia na mede

Name: Kuracie prsia na mede
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 0,8 kg; soľ; čierne korenie; sójová omáčka; med, 2 lyžice; olej; ryža; cibuľa, 1 ks; paprika, 3 ks; kukurica; solamyl

mari393, 21. októbra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,8 kg	kuracie prsia
	soľ
	čierne korenie
	sójová omáčka
2 lyžice	med
	olej
	ryža
1 ks	cibuľa
3 ks	paprika
	kukurica
	solamyl

Postup

1
Kuracie prsia si nakrájame na kocky alebo strogano, osolíme, okoreníme (podľa chuti) a pridáme sójovú omáčku (tak aby mäso dostalo hnedú farbu). Necháme v chladničke odstáť asi tak 1 - 2 hodiny (nie je to nutné).
2
Nakrájame cibuľu a papriku na prúžky. Osolíme a okoreníme a chvíľku cca 5 min opražíme na oleji. Potom pridáme vodu a dusíme pokiaľ paprika nezmäkne. Pred koncom pridáme sójovú omáčku.
3
Kuracie mäso pred restovaním obalíme v solamyle a tak restujeme asi 10 min a pred koncom pridáme med a ešte chvíľku restujeme.
4
Podávame s ryžou, kukuricou a dusenou paprikou.