4
porcie
porcie
20 minút
príprava
príprava
60-120 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na pekáč dáme olej a posolenú kačicu. Prudko ju opečieme z oboch strán, podlejeme vodou alebo vývarom, trochu okoreníme, podlejeme vínom a pečieme.
- 2
Upečenú pokrájame a uložíme na teplú misu. Masť zlejeme a zostatok šťavy zahustíme múkou, podusíme a polejeme ňou kačicu.
- 3
Obložíme zeleným hráškom a šunkou. Podávame so zemiakovou kašou.
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
Najnovšie recepty
- 2
Diskusia k receptu