4
porcie
porcie
20 minút
príprava
príprava
60-120 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
| 1 ks |
|
| 300 g |
|
|
|
|
| 3 PL |
|
|
|
|
| 1 PL |
|
| 200 ml |
|
| 200 g |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Na pekáč dáme olej a posolenú kačicu. Prudko ju opečieme z oboch strán, podlejeme vodou alebo vývarom, trochu okoreníme, podlejeme vínom a pečieme.
- 2
Upečenú pokrájame a uložíme na teplú misu. Masť zlejeme a zostatok šťavy zahustíme múkou, podusíme a polejeme ňou kačicu.
- 3
Obložíme zeleným hráškom a šunkou. Podávame so zemiakovou kašou.
Ďalšie recepty:
- 2
Diskusia k receptu
Zatiaľ 0 komentáre