Mrkva

Hovädzie so zeleninou si u nás doma na šábes pripravíme vtedy, keď vieme, že na prípravu budeme mať čas....

Vlašský šalát, ako si ho pamätáme

Šaláty

Pôvodný „prvorepublikový“ vlašský šalát podľa jeho autora Rudolfa Linka sa pripravoval z iných surovín....

Farebný šalát s pečenou zeleninou

Ak by ste chceli tento šalát naozaj sýty, môžete doň pridať strukoviny, quinou či pohánku,...

Brokolicový „kuskus“ s pečenou zeleninou a kozím syrom

K horúcej rozmixovanej brokolici pokvapkanej výrazným dresingom sa hodí medová zeleninka. A ešte svieži syr, ...

Taštičky z krehučkého mrkvového cesta plnené slivkovým lekvárom

Koláče

Taštičky fantastické ku káve. V tomto recepte ma zaujala hlavne farba, štruktúra a krehkosť koláčika,...

Rýchla „strúhaná“ zeleninová polievka

Mrkvu, petržlen, kaleráb a zeler očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Nastrúhanú zeleninu dáme...

Silný vývar z pečeného hovädzieho s bezlepkovými rezancami

O vývaroch je známe, že vás zahrejú a dodajú potrebné minerály pre vaše zdravie a energiu. Vedeli ste ale, že taký poctivý sa varí aj 7-12 hodín?...

Výborná pórová polievka

Veľmi chutná sladko-kyslá polievka, ktorú som sa naučila od mojej svokry. Je veľmi jednoduchá, rýchla a z mála surovín....

Eszterházy hovädzie z tlakového hrnca

Už dávno som ho mala v pláne. Prešla som si niekoľko receptov, kým som sa...

Krémová kokosová polievka šmahnutá smerom do Thajska

Večera

Komlexné vrstvy chutí a pritom úplne jednoduchý postup, všetko postavené na základoch z mrkvy a voňavých...

Kuracie prsia s hráškom

Chutný a zároveň rýchly obed.

Batatovo-mrkvové pyré s medvedím cesnakom

Keď je sezóna medvedieho cesnaku, tak ho využívam na 100 percent.

Polievka z červenej repy so syrom feta

Slaný zeleninový koláč

Z masla, múky, soli a studenej vody urobíme kompaktné cesto. Za mňa to urobil...

Kolienka so šampiňónmi, s hráškom a červeným pestom

Cestoviny

Zeleninu nakrájame na malé kúsky. Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, papriku a mrkvu...

Rýchla bolonská omáčka na cestoviny

Bolonská omáčka je jednou z najobľúbenejších omáčok na cestoviny....

Mrkvová polievka so šošovicou

Thajské kuracie karí

Toto jedlo si občas dávam v ázijských bistrách. Keďže si myslím, že už mám ázijskú...

Chrumkavé kuracie stehienka s reďkovkovým šalátom

Obľúbené šťavnaté kuracie stehienka sme obalili v chrumkavej strúhanke s mandľami a upiekli sme ich rúre....

Talianska zeleninová polievka minestrone s cestovinou a parmezánom

Premeňte svoju zimnú kuchyňu na výbornú taliansku reštauráciu. Aj u vás doma môže rozvoniavať výborná polievka minestrone....

Hovädzí eintopf

Výborný recept typu „nahádžem do jedného hrnca a nechám variť“.

Jelenie karé na červenom víne a zelenine

Hlavné jedlá

Trošku dlhšia príprava, ale keď je čas, je to aj zábava.

Opekaná ryža čahan a domáce tradičné onigiri

Hlavné jedlá

„Japonci mi vravia, že som viac Japonka ako oni, " tvrdí Denisa Cabadaj Ogino, ktorá v TV...

Kmíňanka

Pôstna rascová polievka s ovsenými vločkami, sušenými hubami a zeleninou. Rascu v našom nárečí nazývame...

Citrónový kuskus s mrkvou

Cestoviny

Krémová tekvicová polievka s mrkvou

Tekvicu ošúpeme, vydlabeme semienka aj s vláknitou dužinou, preložíme ich do hrnca a zalejeme vodou....

Hovädzie závitky na koreňovej zelenine

Krúpová polievka

Večera

S fazuľou, zeleninou, zemiakmi, údeným vývarom.

Polievka na chytenie mládenca

V origináli sa to volá Legényfogó leves a má svoj príbeh. Koluje z nej viacero verzii,...

Kokosový šošovicový dhal s mangom

Chipsy v tomto recepte sú voliteľné, fotila som pre firmu s chipsami, tak tam 'museli'...

Kuracie pečienky à la Marcello Vianni

Hlavné jedlá

Pečienky u nás jeme len s manželkou, dieťa to nechce, dôvod mi je neznámy :)

Brokolicová polievka so zeleninou, sušenými hríbami a krúpami

Brokolica je teraz v akciovej cene, tak som z nej uvarila chutnú polievku, ktorá je...

Bravčová panenka na červenom víne

Bravčové mäso

Bravčová panenka, trochu viac času, ale výsledok mňamka.

Restovaná hnedá ryža, quinoa, fenikel a mrkva

Lahodná restovaná ryža s quinoou je jednoduchá a rýchla na prípravu. Táto restovaná ryža s quinoou,...

Fazuľová polievka s quinoou