Mozzarella

Mozzarella ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Plnené zemiaky v alobale

• 

  Kuřecí prsa plněná baby špenátem s mozzarellou a smetanou

  Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme opláchnuté lístky špenátu, nasekaný česnek, krátce podusíme. Přidáme sůl, pepř, nastrouhanou mozzarellu a smetanu. Vše promícháme a rozmixujeme. Směs dáme do sáčku.

• 

  Zdravé morčacie placky s avokádom a so špenátom

  Špenát spolu s vajciami a cesnakom rozmixujeme tyčovým mixérom. Pokiaľ sme nezohnali mleté morčacie mäso, ale máme ho vcelku, je potrebné ho pomlieť. Následne už stačí len zmiešať roztlačené avokádo s mäsom, postrúhaným syrom...

• 

  Zapekaný plnený baklažán

  Aj keď je sezóna baklažánov dávno za nami, dnes si túto lahôdku so sladko-korenistou príchuťou môžeme dopriať aj v zime. Veď baklažán je dostupný aj v týchto zimných mesiacoch. Je zdravý, nízkokalorický a dá sa...

• 

  Zdravé tuniakové muffiny

  Tieto muffinky naslano sú chutné a tiež veľmi zdravé. Výborná desiata alebo olovrant tak pre deti, ako aj dospelých. Recept je variabilný, môžeme pridať aj iné ingrediencie podľa obľúbenosti, napr. cherry paradajky, ...

• 

  Plnené kuracie prsia pečené v paradajkovej omáčke s mozzarellou (fotorecept)

  Kuracie prsia som dočistila a rozrezala tak, aby sa dali plniť. Zvrchu aj zvnútra som ich posolila a okorenila. Vnútro každého prska som potrela jedným pretlačeným strúčikom cesnaku. Uložila som zopár koliesok paprikovej salámy a...

• 

  Zdravý kurací koláč plnený mozzarellou

  Postup je úplne jednoduchý. Pomelieme si kuracie prsia, mrkvu, zeler, cesnak a celé to premiešame. Ovsené vločky zalejeme horúcou vodou a necháme napučať, keď vychladnú, pridáme vločky k pomletej mase. Primiešame...

• 
• 

  Pizza v zemiakoch

  Vyskúšajte, či sa zemiaky hodia k talianskej špecialite, avšak uvidíte, že si túto pochúťku nevaríte poslednýkrát.

• 

  Lasagne z panvice

  Lasagne pripravené na panvici vám určite ušetria čas a aj robotu, avšak chuť ostane zaručene rovnaká.

• 

  Zapečené syrové chlebíky (fotorecept)

  Zapečené chlebíky pozná hádam každý. Sú to výborné a ľahké raňajky, ktoré zvládnu pripraviť aj deti :-) Pridávam pre inšpiráciu aj takúto obmenu :-)

• 

  Zapekané palacinky na slano (fotorecept)

  Palacinky zvyknú byť jeden z prvých receptov, ktorým sa mladé kuchárske uchá začleňujú do sveta kulinárstva. Sladké jedlo však, mnohým ľuďom nevonia ako hlavný chod a preto som sa rozhodol vytvoriť palacinky na slano, v...

• 

  Stredomorská frittata

  Hľadáte rýchle a zdravé jedlo, ktoré vám pripomenie dovolenku v Stredomorí? Nech sa páči, tu je recept.

• 

  Bruschetta

  Rýchle a jednoduché na raňajky alebo na posedenie večer s priateľmi :)

• 

  Mleté mäso zapečené s paradajkami, cuketou a so syrom (fotorecept)

  Sezóna v záhrade ešte nekonči. Takže stále mám kopu paradajok, papriky a aj cukety. Čo z toho? Všetko dokopy a vznikne z toho úžasné jedlo.

• 

  Pizzový koláč (fotorecept)

  Vyskúšajte tento pizzový koláč.

• 

  Bezlepkové zapekané chlebíky panini

  Ak máte doma bezlepkový chlebík Novalim a premýšľate, či je ešte stále čerstvý, nebojte sa ho použiť na bezlepkové zapekané chlebíky Panini. Taliani, veľkí gurmáni, vedia čo je dobré a presne tak dobré sú...

• 

  Nakladané sušené paradajky v zapečenej ciabatte

• 

  Slaný cuketovo-ryžový koláč bez múky (fotorecept)

  Náš dnešný obed. Ak by ste chceli skúsiť - nech sa páči.

• 

  Farebný šalát Caprese

  Paradajky umyjeme a osušíme. Väčšie nakrájame na kolieska, cherry paradajky na mesiačiky.

• 

  Fliačky so šunkou, s mozzarellou a čedarom (fotorecept)

  Väčšina tzv. Československých preddemokratických kuchýň verejného stravovania, počnúc detským škôlkami a končiac domovami dôchodcov sa pýšila svojim variantom „šunkoflekov“. Moje deti, neskôr aj vnúčence, si ju v rannom veku vždy „vyžobronili“ aj v mojom...

Kategórie surovín