Mozzarella

Mozzarella ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Nakladané sušené paradajky v zapečenej ciabatte

• 

  Slaný cuketovo-ryžový koláč bez múky (fotorecept)

  Náš dnešný obed. Ak by ste chceli skúsiť - nech sa páči.

• 

  Farebný šalát Caprese

  Paradajky umyjeme a osušíme. Väčšie nakrájame na kolieska, cherry paradajky na mesiačiky.

• 

  Fliačky so šunkou, s mozzarellou a čedarom (fotorecept)

  Väčšina tzv. Československých preddemokratických kuchýň verejného stravovania, počnúc detským škôlkami a končiac domovami dôchodcov sa pýšila svojim variantom „šunkoflekov“. Moje deti, neskôr aj vnúčence, si ju v rannom veku vždy „vyžobronili“ aj v mojom...

• 

  Špenátová palačinka s rajčaty a mozzarellou

  Palačinka může být klasická s moukou, nebo bezlepková. Recept je na bezlepkovou.

• 

  Ryžové homôľky s mozzarellou na paradajkovej salse

  Maslo zohrejeme v hrnci, pridáme ryžu a trocha orestujeme. Postupne pridávame zeleninový vývar a na miernom ohni stále miešame. Keď ryža spotrebuje všetok vývar, pridáme nastrúhaný parmezán a necháme ryžu mierne vychladnúť. Pridáme vajce, soľ a korenie.

• 

  Torta z cestovín a bolonskej plnky

• 

  Zapečené baklažánové kolieska

  Toto jedlo si robím pomerne často – na raňajky, na obed alebo na večeru, keď mám chuť na niečo jednoduché a rýchle na prípravu, zdravé a chutné. Chuťou prípomínajú tieto kolieska pizzu, samozrejme ale...

• 

  Trojmäsové gigant gule v arrabbiata-marinara omáčke (fotorecept)

  Veľa vody pretieklo v našich tokoch. Niekedy okolo roku 1975 som v Brne vyhral jednu z kategórií malých javiskových foriem, s prednesom vlastnej paródie na množstvo variantov rcp mletého mäsa v zariadeniach verejného stravovania. Nuž a...

• 

  Fitness kuracie prsia na špenáte (videorecept)

  Tip na chutný a zdravý obed alebo večeru do 30 minút s kuracím mäsom a špenátom. Vysoký obsah bielkovín a nízky obsah sacharidov a kalórií robí tento recept ideálnym na chudnutie. Recept je z: https://www. fitrecepty. sk/recept/kuracie-prsia-na-spenate/

• 

  Torta z karfiolu, syra a byliniek (fotorecept)

  Dnes sme mali tak trochu fitnes obed. Odporúčam.

• 

  Batátový chlebíček s avokádem

  Nechcete jíst pečivo? Zkuste místo veky batát. Zajímavá kombinace chutí. A dobrá, myslím si.

• 

  Zapekaný karfiol so syrom a švábskymi špeclami (fotorecept)

  Mám strašné rád zapekaný karfiol a tie švábske špecle so syrom dodali tomu ohromnú chuť. Oplatí sa to skúsiť.

• 

  Vaječná omeleta s medvedím cesnakom (fotorecept)

  Ráno som zobral psa do hory, nech si zabehá. Keď som sa vrátil domov, tak mi priateľka nachystala takéto raňajky. Ja ju za to zbožňujem. Vie, ako isť na mužskú psychiku. A...

• 

  Kuracie gnocchi zapečené s hribovo-syrovou omáčkou

  Toto jedlo je veľmi chutné a pripravíte ho hravo a rýchlo. Práve preto ho tak rada varím je hotové šup-šup. Zbožňujeme ho všetci, no hlavne môj syn :-)

• 

  Pizza trocha inak :)

  Pripravte si jednoduchú pizzu s arómou dreveného uhlia.

• 

  Kuracie stehná na pohánkovo-zeleninovom šaláte

• 

  Cestovinovo-tuniakový šalát

  Rýchly a chutný cestovinový šalát vhodný na obed aj na večeru. :)

• 

  Zapečená paprika s bulgurom

  Ak stále hľadám nové chute a ak rada experimentujem. A i keď som nemala doma všetky suroviny, ktoré by som tam ešte pridala, celkom som bola spokojná :-)

• 

  Papriky plnené rizotom

  Ak chcete prekvapiť svojich hostí, pripravte im papriky plnené rizotom. Pre ešte lepšiu vôňu a chuť, použite pri príprave kurací bujón.

Kategórie surovín