Mozzarella

Energia 1010 KJ

Kalórie 240,0 kcal12%

Sacharidy 1,10 g0.48%

Tuky 20,00 g28.57%

* nutričné hodnoty Mozzarella (100g)

« ďalšie suroviny

Mozzarella ako ingrediencia v receptoch:

Zdravé a chutné cuketové špagety a kura bez lepku a múky - čo chladnička dala (videorecept)

Máš chuť na špagety? Skús tieto lowcarb, cuketové, chutia perfektne. A ako proteín pridáme kuriatko a suroviny čo chladnička dala. Jednoduchý a nutrične perfektný recept.
Paradajkové košíčky so pšenom

Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.
Cuketové lasagne (fotorecept)

Aj keď sa tento recept volá Cuketové lasagne je celý iba zo zeleniny (a syra), bez cestoviny a bez mäsa. Cestoviny nahrádza na dlhé plátky nakrájaná cuketa.
Šalát Caprese

Originálny šalát Caprese, je jednoduché talianske jedlo, vyrobené z čerstvo nakrájaného syra mozzarella, paradajok, zelenej bazalky, ochutené soľou a olivovým olejom. Jedlo je postavené tak, aby znázorňovalo známu trikolóru talianskej vlajky: červená, ...
Pizza pre naše milované „srdiečka“
Kuymak/ Kujmak (fotorecept)

Velmi jednoduché, rýchle a veľmi chutné jedlo :-) Pripravuje sa často na raňajky alebo aj pre nečakaného hladného hosťa ;-)
Taliansky slaný koláč Vastedda cu sammucu

Vastedda cu sammucu je sicílsky slaný koláč s bazovými kvetmi.
Zapečená cuketa s paradajkami a mozzarellou

Veľmi jednoduchý, chutný a zdravý spôsob ako pripraviť čerstvú zeleninu zo záhrady. Už len škoda, že sa nedá vypestovať aj mozzarella.
Špenátový prívarok s fašírkou (fotorecept)

Rýchle, jednoduché a chutné jedlo :-)
Špenátový šalát so sušenými paradajkami v medovo-horčicovej zálievke

Šalát vynikajúcej chuti na letné večery ;)
Lístkové taštičky s bravčovinou a jablkami

Umyté a očistené bravčové mäso osolíme a okoreníme, vložíme do pripravenej nádoby a pečieme v rúre rozohriatej na 155 °C asi 100 minút.
Cukinová skladačka (fotorecept)

Iste viete, aké to je, keď pred vás na nete vyskočí lákavý recept a vy ste celí žhaví ho vyskúšať. Toto bol aj môj prípad spred pár dní. Mierna úprava - miesto trojobalu som použila...
Grilované paradajky

Počas grilovačky si pripravte aj tento zaujímavý a netradičný pokrm a určite ním potešíte nie len vašich "mäsožravý" hostí, ale aj vegetariánov.
Zapekané mäsko so špargľou a syrom (fotorecept)

Tento recept vznikol spontánne pri pohľade na opustenú špargľu v chladničke. Veľa skúseností s jej prípravou nemám, tak som sa snažila, aby to bolo niečo chuťove nevzdialené našim obľúbeným a zabehnutým jedlám. Mužské osadenstvo našej...
Špenátové knedličky pod syrovou perinou (fotorecept)

Jednoduché a pritom veľmi chutné jedlo. Špenát v záhradke dozrel a dozrel čas aj na prípravu u nás už tradičnej pochúťky. V tomto recepte som spojil dva rôzne recepty do tejto podoby. Fantázii sa medze nekladú,...
Caprese šalát s cestovinami a tuniakom

Caprese šalát s tuniakom, cestovinami a mozzarellou môžeme servírovať ako ľahké hlavné jedlo a ponechať ho v chladničke a mať k dispozícii po celý deň.
Rýchle zapekanky

Tento recept je jednoduchý a výborný spôsob ako využiť tvrdšie pečivo :-)
Kuracia roláda s cuketou a mozzarellou + bonusové zemiačiky

Pečivo natrháme na malé kúsky a nasucho opražíme na panvici (alebo v rúre). Dať do misky a trocha poliať smotanou. Pridáme na menšie kúsky pokrájaný cesnak a šalotku, jarnú cibuľku a nakoniec pridáme nahrubo nastrúhanú tekvicu...
Mini pizza (fotorecept)

Výborné pizzové buchtičky. Určite odporúčam :-)
Pizza pečená v hlinenej piecke (videorecept)

Pripravíme si kvások (ja používam sušené droždie + štipka cukru + cca 1dcl vody). Po cca 10 minútach kvások vlejem do odváženej a preosiatej múky 300g (najlepšie hladká múka s vysokým obsahom lepku). Pridáme 1dcl vody...