Med

Rybky máme u nás radi a naším favoritom je vianočný kapor :-D Ale ani inými rybkami nepohrdneme...

Broskyňovo-mrkvový koktail

Nápoje

Jednoduchý ovocno-zeleninový nápoj

Paradajkovo-avokádový šalát so sezamom a s lososom

Semienka sa stali doslova hitom moderného kulinárstva a výživy. Ja však pri nich spolu s ďalšími nadšencami –...

Slaný trhanec bez lepku

Cestoviny

Zemiaky a bezlepková krupica Novalim sú základom tohto jednoduchého receptu na chutné slané bezlepkové jedlo. Ako...

Výborná bravčová panenka Portugal

Bravčové mäso

Toto je jedna z najlepších úprav bravčovej sviečkovej, ktorú som mala možnosť pripraviť a ochutnať -...

Chutná ovsená kaša

Do hrnčeka dáme mlieko a necháme zovrieť.

Chia puding so slivkovým krémom

Slivky majú práve sezónu a toto je tip ako si ich dopriať aj na raňajky.

Semienkový chlieb

Môj najnovší chlebový favorit. K receptu na tento chlieb som sa dostala vďaka tomu, že...

Šošovicový šalát s tofu

Chutný šalát s množstvom bielkovín.

Dnes ráno ma môj muž parádne vytočil - tak som si spravila chuť mojimi obľúbenými celozrnnými ovocnými...

Avokádový dressing

Chutný dressing zo zdravého avokáda

Cuketový šalát s ovčím syrom a olivami

Na raňajky, desiatu, olovrant či neskorú večeru, k posedeniu s priateľmi, pre návštevu...

Pečené krídelká s BBQ omáčkou s whisky

Kuracie mäso

Pečené kuracie krídla s BBQ omáčkou s whisky Jameson

Šalát so syrom Halloumi

Chutný letný šalát so syrom Halloumi a s lesným ovocím

Vyprážané kuracie stehná s batatovým pyré a so šalátom coleslaw

Kuracie mäso

Niečo dobré z hydinového mäsa... Mám rád takéto výzvy, kde sa fantázii medze nekladú. No a...

Ovocné špízy

Špíz nemusí byť iba mäsový, môže byť aj z ovocia :)

Čokoládové medové rezy s piškótami

K mojím narodkám som už dlhšie hľadala nejaký zákusok, ktorý by som upiekla kolegom do práce....

Zemiakový šalát s koriandrovou a petržlenovou vňaťou

Myslel som si, že čo sa variantov so zemiakovými šalátmi týka, nič nového pod slnkom...

Perníkovo-jablkové pité

Chutné jablkové pité s perníkovou chuťou.

Bezlepkový kváskový chlieb s kefírom a medom

Chlieb

Suroviny na rozkvas zmiešame v miske. Prikryjeme fóliou a necháme odpočívať na teplom mieste 12 hodín....

Pečené sladko-kyslé pikantné krídelká

Kuracie mäso

Nedeľa, nenedeľa - dnes bola chuť na pečené krídelká. Tento recept mám vo svojej zbierke...

Chutné rožky s omladkom

Rožky s omladkom sú chutné.

Jednoduchý cheesecake bez lepku

Nájde sa medzi nami niekto, kto ešte neochutnal cheescake? Asi nie, však? Cheescake sa teší...

Bryndzová panna cotta

Raňajky

Napriek tomu, že klasickú panna cottu ani podobné dezerty nemám rada, táto kombinácia ma zaujala...

Cibuľový džem

Chutný džem z cibule napríklad na grilovačku

Batatové brownies

Neviem čo mi je, ale jedlo riešim v tomto letnom čase šalátmi, a keď už...

Zaúdený pstruh s mangovým čatní

Ľahké mäsko z vôd. A keďže sú vody rôzne – sladké, slané, stojaté, ...

Jablkovo-rebarborová štrúdľa z pivného cesta

Z uvedených surovín vypracujeme cesto, ktoré potrieme maslom a necháme prikryté odpočívať 30 minút pri izbovej teplote...

Vanilkový cupcake s pivným krémom

Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom, so žĺtkami a s dužinou z vanilkového struku. Pridáme múku,...

Perlička na pive a mede so šafranovým rizotom

Prsia z perličky osolíme, okoreníme, opečieme ju na masle, pridáme med a pivo. Perličku dorábame...

Čučoriedkové smoothie

Nápoje

Letné smoothie zo zdravých čučoriedok.

Marinovaný losos s jahodovým brunoisse a so želé

Slané chuťovky

Lososa marinujeme 24 – 48 hodín v rozmixovanej cvikle, chrene a vo vodke s kôprom, ...

Domáce mandľové maslo na bezlepkovom sendviči

Ak máte chuť na zdravé jedlo, odporúčame vám vyskúšať domáce mandľové maslo, ktoré využijete napríklad...

Marinované morčacie prsia so schwarzwaldskou šunkou a syrom