Kosti

… a naviac z mladej, tak bol chutný voňavý obed „krát_dva“ hotový! Neviem sa toho jemného,...

Americké zemiaky podla môjho spôsobu

je to skvelí recept na výborný obed. Získala som ho úplnou náhodou a ani som nevedela...

Krkovička s uhorkovou omáčkou a zemiakmi

Takyto obed bol , dnes u nás.

Pomaly pečené marinované bravčové pliecko

Mala som krásne bravčové pliecko, husto som ho prešpikovala cesnakom, osolila, preliala olejom, ...

Pečená krkovička na cesnaku s cesnakovou omáčkou

Kto miluje sladko-slanú chuť a čína je mu blízka, alebo len chce vyskúšať niečo nové tak tu je receptík čo som dnes skúšala a vyšiel na 1...

Králik na červenom víne

Mal som v komore po oslave otvorený alkohol ja tomu moc nedám, taktiež z rodiny to...

Krkovička pečená na zelenine a na Kláštornom bielom víne cuvée

Mám rada pohodlné varenie v nedeľu. Krkovičku pokrájanú na hrubšie rezne som nevyklepala, položila...

Palócka polievka podľa Gundela

Obed

Túto polievku varieval z úcty sám slávny János Gundel, otec šéfkuchára Károlya Gundela, spisovateľovi a...

Guláš podľa Jamieho Blanca

Milujem ho !!! :) môže sa pripravovať klasicky alebo ako kotlíkový.

Bravčové na prírodno s ananásovou ryžou

Uvaríme ryžu podľa návodu a necháme vychladiť

Plnené rezne z krkovičky v paprikovom obale

Mali sme chuť na poriadny kus šťavnatého mäsa v chrumkavom obale, pripravila som plnené rezne z...

Krkovička pečená na hubách a červenom víne

V piatok som kúpila krkovičku, mala som s ňou iné plány, ale osud mení plány,...

Saltimbocca od Nick Stellino

Saltimbocca sa považuje za talianske jedlo, ide o tenké malé teľacie rezne, pokryté sušenou šunkou...

Uhorská pečienka

Tento recept som objavil, keď sme robili poriadok vecami po starých rodičoch. Je to jednoduchý...

Pikantné marinované a zapečené rezne z krkovičky

Krkovičku som pokrájala na rezne, najprv som ich marinovala v dijonskej horčici, upiekla na cibuľovom...

Grilovaná marinovaná krkovička

Jednoduchú marinádu s vrstvením som dnes obohatila o korianderové semienka. Nejak mi zachutili:-)

Jelení chrbát v chlebovom ceste

Pečené rezne z bravčového karé v mlieku

Už som piekla bravčové mäso v celku v mlieku, bolo výborné, teraz som týmto spôsobom...

Opečená krkovička s mungo klíčkami a špenátom

Spojila som dohromady práve naklíčené mungo fazuľky s dobre odležanou krkovičkou, bola z toho rýchla a...

Grilovaná krkovička s chuťou stredomoria

Voňavé grilovanie

Sladkokyselý pikantní okurkový salát

Je to velmi osvěžující salát na horké letní dny. Recept jsem si upravila podle původního z...

Údená krkovička so zemiakovým prívarkom

Obed pripravený pre silnejšie polovičky našej rodiny, takže žiadna diéta...

Dusená jarná zelenina s dubákmi na Chardonnay s parmezánom

Mám mladú jarnú zeleninku v bio kvalite, zaslúžila si prípravu na kvalitnom suchom bielom víne, ...

Šalát z pečeného cíceru

Cícer sa u nás v kuchyni len zabeháva a pritom je to veľmi stará, vynikajúca a...

Kačacie prsia Rose s karamelizovaným pomarančom

Na tento recept som sa chystala už dávnejšie vždy sa mi videlo spojenie vodnej hydiny a ovocia...

Sedmohradská držková polievka

Tento recept sa odlišuje od tých, ktoré poznáme bežne u nás, ale základom každej dobej...

Zelerovo-kôprový prívarok

Obed

Jednoduchý recept na kôprový prívarok pre tých, ktorí hľadajú alternatívu bez mlieka/smotany...

Hovädzie ragú na hríboch smrekových, červenom víne a šípkovom lekvári

Ak robím na iné jedlo úhľadné rezne z hovädzieho mäsa, vždy si odložím odkrojky z neho...

Teľacie rezne na Chardonnay so zeleninou na anglický spôsob

Mám rada v nedeľu niečo vzácnejšie, veľmi jemné a chutné, ale aj jednoduché a rýchle...

Zapekané zemiaky s bravčovým karé

Tento recept je na spôsob francúzskych zemiakov, len namiesto klobásy som použil na tenko nakrájané bravčové...

Polievka z cukrového hrášku s mäsovými knedličkami s feniklom a pecorinom

Môj priateľ ma poprosil o výdatnú, silnú a chutnú a voňavú polievku s hráškom. Mala...

Pečené teľacie pliecko s bielou hlávkovou kapustou na karameli s jablkom

Mám rada neobvyklé a netradičné kombinácie, tentokrát som upiekla teľacie pliecko a spravila som k nemu...

Bravčové výpečky na červenom víne

Klasika trochu inak

Jelenie mäso s hruškami

Hľadala som dáky zaujímavý recept na jelenie mäso a našla som ho v kuchárskej knihe, ktorú...

Briouate

Dezerty

Doteraz som túto marockú špecialitu kupovala buď hotovú alebo ako polotovar. Briouate (brijuat) sa robí naslano...

Zemiakovo-žihľavový šalát